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糖尿病人饮食注意事项

Q1:糖尿病人在饮食上有哪些注意事项?能吃杏吗?

您好,糖尿病人的饮食应该遵循以下建议:

一、主食粗细搭配

相对来说,精粮的升糖指数比杂粮要高,建议粗细比例以1:3-1:2比较合适。

另外杂粮中含有比较丰富的膳食纤维,可以减缓餐后血糖效应。

另外,对于喜欢喝粥的糖友来说,最后不要煮得太烂,建议尽量少喝稀粥多吃稠粥或者饭。

每天各类的类控制在200g-300g最合适,其中可以包括50-100g薯类。

二、吃饭顺序

吃饭顺序也会影响餐后血糖,第一口吃谷薯类血糖上升最明显。

建议糖友吃饭顺序按照汤/水-菜-肉-主食的顺序,血糖上升最缓慢。

三、少食多餐

我们习惯一日三餐,每餐间隔4-6小时,这种吃饭模式对于糖友来说并不利。因为血糖上升过后,如果没有食物补充,血糖很容易就出现快速下降,导致血糖出现过山车式的波动,非常不利于身体功能的修复。

建议糖友将一日三餐改为三餐三点,三点的进食一般可以选择低糖水果、坚果、牛奶和酸奶等。

四、均衡营养

对于糖友来说,均衡营养尤为重要,只有身体摄入足够的营养,才能保证身体各项功能的修复,包括对胰腺的修复。必要时可以补充多维片来满足身体对营养的需求。

每天摄入足量的蛋白质非常重要,因为蛋白质是修复胰腺的必要营养素,还可以激发身体将脂肪转化为葡萄糖供能,对于合并肥胖的糖尿病人来说这一点尤为重要。

五、适量运动

对于糖尿病人来说,运动可以帮助激活身体的细胞,使得细胞利用葡萄糖的效率上升,以此可以平稳血糖。

运动时间在餐后1-1.5小时比较合适,运动后半小时之后要有进食,比避免血糖下降过速。另外,一定要避免空腹运动。

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Q2:糖尿病人饮食注意事项有什么?

糖尿病人饮食禁忌
一、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。
否则,病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。
三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄,多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
四、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
五、远离烟酒
酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
糖尿病人的食谱
洋葱
洋葱味淡性平,有降低血糖作用,用洋葱50~100克水煎服,也可以作菜食用。
蚌肉苦瓜汤
苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。
沙参玉竹煲老鸭
沙参30~50克,玉竹30克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许焖煮,熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。

Q3:糖尿病人在饮食方面注意那些事项?

糖尿病人在饮食方面要注意下能多吃含糖量高的食物,平时要多饮水适量运动,定期监测血糖指数,还要注意不能低血糖,口袋随身放块糖,发生头晕时才能服用.

Q4:糖尿病人饮食禁忌

糖尿病饮食注意事项是什么?糖尿病是现在很常见的一种疾病,这种疾病给很多患者带来很大的影响,糖尿病发病人群主要是老年人,那么针对这种疾病的患者在饮食方面的注意事项是什么呢?下面一起来了解一下。 1.要多吃无糖食品,所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,但是仍然不能随便吃。 2.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。 3.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。 4.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 5.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 6.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 7.吃副食也要适量,多吃含膳食纤维的食物,少吃盐,少吃含胆固醇的食物。 8.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 9,.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。 10,不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11.糖尿病人千万不要限制喝水。 12.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。

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