炒的蛋怎么会有腥味呢
可能是因为鸡蛋不新鲜或者加入了不新鲜的食材导致的。建议使用新鲜的鸡蛋，并避免加入有异味的食材。另外，煮蛋前可以先用淡盐水浸泡15分钟，也可以去除蛋的异味。
腌臭鸡蛋最好的方法
腌臭鸡蛋的最佳方法是将鸡蛋放在盐水或者泡在糯米酒中，然后放在阴凉通风的地方发酵数周或数月，直到达到所需的味道和气味。在整个过程中要注意卫生和安全，避免食物中毒。
田螺炒出来怎么会有腥味
田螺在烹调过程中可能会有腥味的原因包括：1. 田螺没有处理干净：田螺在捕捞后需要清洗干净，去除内脏和泥沙等杂质，如果没有处理干净，会导致腥味。2. 烹调时间过长：田螺烹调时间过长，会使其肉质变老，产生腥味。3. 烹调方法不当：田螺的烹调方法应该因地制宜，如煮、炒、烤等，如果方法不当，也会影响田螺的味道。4. 田螺不新鲜：田螺在保存过程中容易变质，如果吃到不新鲜的田螺，也会有腥味。