发糕怎么制作
发糕的制作方法如下：材料：- 面粉 250 克- 糖 100 克- 鸡蛋 2 个- 泡打粉 1 小匙- 植物油 60 毫升- 牛奶 100 毫升- 红枣、葡萄干等干果（可选）步骤：1. 将面粉、糖、泡打粉混合在一起。2. 打散鸡蛋，加入面粉糊中，搅拌均匀。3. 慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌至面糊变得光滑。4. 把干果切成小块，加入面糊中，继续搅拌均匀。5. 将面糊倒入已经涂了油的蒸盘中，用保鲜膜盖好，放入蒸锅中蒸 20-25 分钟即可。温馨提示：1. 蒸的时间不宜过长，否则会导致发糕干硬。2. 可以根据个人口味添加干果或其他配料，如香蕉、椰丝等。3. 发糕的口感和质地与面糊的搅拌程度有关，搅拌越均匀，发糕越松软。
发糕配方制作方法
发糕的配方和制作方法如下：材料：- 糯米粉 300克- 细砂糖 100克- 鸡蛋 2个- 泡打粉 1茶匙- 植物油 50克- 温开水 300毫升步骤：1. 将糯米粉、细砂糖和泡打粉混合均匀。2. 把鸡蛋打入碗中，打散后加入混合好的粉中。3. 慢慢倒入温开水，用打蛋器不断搅拌，直至混合均匀无颗粒。4. 加入植物油，继续搅拌均匀。5. 将混合好的面糊倒入已经预备好的发糕模具中，至7分满即可。6. 准备好蒸锅，将发糕模具放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。7. 等待蒸好后，取出发糕模具，用刀子沿着模具边缘切开，即可取出发糕享用。注：发糕模具可用小碗代替。发糕的口感可以根据个人喜好调整，如加入芝麻、红枣等。
发糕怎么制作松软又好吃
发糕制作松软又好吃的方法如下：材料：- 糯米粉 150 克- 面粉 100 克- 泡打粉 1 小匙- 细砂糖 100 克- 鸡蛋 2 个- 牛奶 100 毫升- 色拉油 50 毫升- 苏打粉 1\/2 小匙- 清水 50 毫升步骤：1. 将糯米粉、面粉和泡打粉混合在一起。2. 在另一个碗中，将鸡蛋和糖打至变白，然后加入牛奶和色拉油拌匀。3. 将步骤1中的粉料分次加入到鸡蛋液中，搅拌均匀。4. 将苏打粉加入到清水中，然后倒入步骤3的面糊中，搅拌均匀。5. 将面糊倒入蒸盘中，用中火蒸约20分钟，直到发糕完全熟透。6. 取出发糕，晾凉后即可享用。注意事项：1. 搅拌面糊时要均匀，以免出现结块。2. 蒸发糕时火候要适中，不能太高或太低。3. 发糕出锅后要晾凉，否则会影响口感。
发糕怎么制作好吃视频窍门
制作发糕的视频窍门如下：1. 选择好面粉：发糕使用的面粉要选择高筋面粉，这样可以让发糕更加松软。2. 面糊的比例要准确：发糕的面糊中水和面粉的比例要准确，过多或过少都会影响发糕的口感。3. 发酵时间要控制好：发糕的发酵时间要控制好，一般在25-30分钟左右，太久或太短都会影响发糕的口感。4. 烤箱温度要适宜：烤箱温度要适宜，一般在180℃左右，时间约为20-25分钟。5. 可以加入一些特别的配料：例如红枣、核桃等，可以让发糕更加美味。注意事项：制作发糕时要注意卫生，尤其是手部卫生，以免影响食品的质量。
发糕怎么制作过程
发糕的制作过程如下：1. 准备好材料，包括发糕粉、糖、鸡蛋、水和油。2. 将发糕粉和糖混合均匀，放入一个大碗中。3. 将鸡蛋打入另一个碗中，打散后倒入发糕粉中，搅拌均匀。4. 慢慢地加入水，继续搅拌，直到面糊变得光滑。5. 在发糕模具中涂上一层油，然后将面糊倒入模具中，填满至2\/3。6. 将锅烧热，倒入适量的水，放入蒸架，将模具放在蒸架上，盖上锅盖。7. 开火蒸15-20分钟，直到发糕完全膨胀。8. 取出发糕，稍等几分钟，然后用刀子沿着模具的边缘切开，将发糕倒出来。9. 发糕制作完成，可以食用或保存。
发糕怎么制作的视频
抱歉，我无法为您提供视频。但是，我可以为您提供发糕的制作步骤：材料：- 糯米粉200克- 面粉50克- 椰糖150克- 鸡蛋2个- 植物油适量- 水适量- 发酵粉1小匙- 芝麻适量步骤：1. 将糯米粉、面粉、发酵粉混合均匀。2. 将椰糖加入适量的水中，煮至溶解，冷却后加入鸡蛋中，搅拌均匀。3. 将步骤1的粉类倒入步骤2的鸡蛋糊中，搅拌均匀。4. 将适量的植物油倒入锅中，加热至7成热。5. 将步骤3的面糊倒入模具中，撒上芝麻，放入锅中蒸20分钟即可。注意事项：- 糯米粉和面粉的比例可以根据个人口感调整。- 椰糖可以替换成白糖或红糖。- 水的用量可以根据面糊的稠度调整。- 发酵粉不宜加过多，否则会影响口感。
发糕怎么做
发糕的做法：材料：米粉200克、鸡蛋2个、白糖100克、发酵粉5克、牛奶100毫升、植物油适量。步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用手动打器搅拌均匀。2.加入牛奶，再次搅拌均匀。3.筛入米粉和发酵粉，用手动打器搅拌均匀，直至没有颗粒。4.加入适量植物油，搅拌均匀。5.将面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。6.取出后放凉，脱模即可。小贴士：发糕蒸的时间要根据模具的大小和蒸锅的火力来决定，可以用竹签插入发糕中心，若没有粘糊，就说明已经熟了。