煮粥泡米的水要倒掉吗
通常情况下，煮粥或泡米时用的水不需要倒掉，可以直接用来煮菜或做汤。但如果水质不好或有异味，建议先倒掉再使用新的水。
黑米煮饭要泡多久
一般建议将黑米浸泡4-6小时，这样有利于煮熟后口感更好，营养也更容易吸收。
黑米要泡多久
通常情况下，黑米需要泡8-12小时，以确保它们充分吸收水分并变得柔软。但具体时间也可以根据个人喜好和使用方法来进行调整。
煮粥用热水还是冷水
煮粥一般使用冷水，因为这样可以让米饭充分吸收水分，煮出来的粥口感更好。但如果时间比较紧急，也可以使用热水，但需要注意火候掌握好，以免煮糊。
怎么煮粥粘稠
要煮粘稠的粥，可以尝试以下几个方法：
1.选择糯米或糯米粉作为主要原料，因为它们本身就比较粘稠。
2.煮粥时加入适量的水，保持水面高度在米的两倍左右，这样煮出来的粥会比较浓稠。
3.煮粥时不断搅拌，尤其是在后期煮至粥变得浓稠的阶段，要不停地搅拌，避免粥底糊锅。
4.可以在煮粥前加入适量的芡粉或玉米淀粉，这样可以增加粥的黏稠度。
5.如果需要更加浓稠的粥，可以在煮粥的最后阶段加入适量的糯米粉或玉米淀粉，搅拌均匀后再煮一会儿，直到达到理想的浓稠度。
黑米饭怎么做
黑米饭的做法如下：
1. 将黑米浸泡在水中30分钟至1小时，将水倒掉。
2. 将黑米放入电饭煲中，加入适量的水（一般是1:1.5的比例），按下煮饭键。
3. 等待电饭煲自动跳转至保温模式，让黑米饭保温5-10分钟。
4. 打开电饭煲盖子，用木勺轻轻拌匀，即可享用美味的黑米饭了。
注意事项：
1. 黑米煮熟后颜色会变深，口感会比较嚼，需要多嚼几口。
2. 煮黑米饭时水的比例一定要掌握好，过多会煮成稀饭，过少会煮不熟。
3. 黑米饭的口感和味道可以根据个人喜好加入适量的盐、鸡精、芝麻等调味料。
山药能放多久
山药可以保存3-4天，最好保存在阴凉、通风的地方，避免受潮和受阳光直射。如果需要保存更长时间，可以将山药切成片或丝，晾干后放在密封袋中保存，也可以将山药蒸熟后冷冻保存。
电饭锅煮鸡蛋需要多长时间
一般来说，电饭锅煮鸡蛋需要大约10-15分钟左右，具体时间取决于鸡蛋的大小和个人口感喜好。建议在煮鸡蛋前先将锅内加水，水量要稍微多一些，然后将鸡蛋放入锅内，等到水开后再继续煮10-15分钟，最后关火待凉即可。
豆浆怎么保存
豆浆可以保存在冰箱里，最好在24小时内饮用完。如果要保存时间更长，可以将豆浆煮沸后装进干净的玻璃瓶中密封保存，但最好在48小时内饮用完。如果豆浆有变质的迹象，如发酸、有异味或变色，则应该立即丢掉。
黑米饭怎么煮
黑米饭的煮法如下：
1. 先将黑米洗净，用清水泡30分钟至1小时，让其吸收水分。
2. 把泡好的黑米倒入锅中，加入适量的清水，水的高度最好超过米的高度，否则容易糊底。
3. 大火煮沸后转小火，盖上锅盖，煮20-30分钟，直到米饭煮熟，水分被吸收。
4. 关火后，让米饭在锅中焖5-10分钟，这样能使米饭更加松软。
5. 最后，用筷子轻轻拨动米饭，让其变得松散，即可食用。
注意事项：
煮黑米饭时，水的用量要比白米饭多，煮的时间也要略长。如果想要口感更好，可以加入一些糯米或者红枣、桂圆等配料。同时，在煮黑米饭时，要时常搅拌，以免糊底。
黑米怎么煮容易烂
黑米煮熟的时间比较长，一般需要煮40-50分钟左右。为了避免黑米煮烂，可以在煮的过程中掌握好火候，适当的加水和搅拌，避免粘底。另外，煮黑米时可以提前将米浸泡一段时间，这样可以使米粒变得柔软，更容易煮熟，同时也可以缩短煮的时间。
高压锅会破坏营养
高压锅并不会破坏食物的营养，相反地，它可以保留更多的营养成分。高压锅在高温高压下烹饪食物，可以加速食物中的化学反应，使食物更容易被消化吸收。同时，高压锅烹饪时间比传统烹饪方法更短，可以保留更多的营养成分。因此，使用高压锅可以更好地保留食物的营养价值。
泡黄豆的水要倒掉吗
是的，泡黄豆的水需要倒掉。泡黄豆的水中含有一些抗营养物质，如植酸和草酸等，这些物质会影响人体对黄豆中的营养物质的吸收。因此，为了让黄豆更易被人体吸收，泡黄豆的水需要倒掉，然后用清水再次煮熟。