粽子的种类有哪些
粽子的种类有很多，主要包括：
1.咸肉粽：用糯米、瘦肉、咸蛋黄、香菇、花生等食材包裹而成的传统口味。
2.甜粽子：以糯米为主，加入红枣、豆沙、莲蓉等甜馅，口感绵软、甜美。
3.素粽子：不放肉类，以豆腐、香菇、笋等素材制作，清淡爽口。
4.咸蛋黄粽：在咸肉粽的基础上，多加入咸蛋黄，口感更丰富。
5.五芳斋粽子：以糯米、鲜肉、笋干、香菇、虾仁等为主要原料，是闽南地区特色美食。
6.糯米鸡：将糯米、鸡肉、香菇等食材包裹而成，口感香醇。
7.蛋黄肉粽：在咸肉粽的基础上，多加入蛋黄和肉馅，口感更丰富。
8.豆沙粽：以糯米为主，加入豆沙馅，口感绵软、甜美。
9.红枣粽：以糯米为主，加入红枣馅，口感绵软、甜美。
10.莲蓉粽：以糯米为主，加入莲蓉馅，口感绵软、甜美。