牛五花能做水煮牛肉吗
可以，牛五花肉是水煮牛肉的常用材料之一。
牛上脑可以做水煮牛肉吗
牛上脑可以做水煮牛肉，但因为牛上脑肉质细嫩，所以煮的时间要控制好，不要过久，否则会煮烂。建议在煮牛肉的时候，将牛上脑放在最后加入，以免过度煮烂。
牛肩肉做水煮牛肉
您需要关于牛肩肉做水煮牛肉的具体做法吗？
牛肉怎么做好吃又简单
可以尝试以下两种做法：
1. 红烧牛肉：将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖和水，煮开后转小火慢炖30分钟至牛肉变软烂即可。
2. 孜然牛肉：将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、淀粉和少许生抽腌制15分钟。热锅凉油，加入孜然粉和干辣椒炒香，加入牛肉片翻炒至熟。最后加入葱花和香菜即可。