子姜怎么保存放得更久
子姜可以放在冰箱里保存，这样可以延长它的保质期。将子姜清洗干净后，用纸巾或干净的布把它擦干，再用保鲜膜或密封袋包裹好，放入冰箱冷藏室保存。另外，也可以将子姜切成小块或切成丝，放入密封的玻璃瓶中，加入适量的盐和醋，放入冰箱冷藏室中保存。这样处理过的子姜可以保存较长时间，而且还可以用来制作腌姜或调味料。
姜怎么放可以长期保存
将姜切成小片或切成丝，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存即可长期保存。也可以将姜削皮后，用盐腌制，晾干后保存，这样可以使姜保存更长时间。
老姜怎么保存
老姜可以通过以下方法进行保存：
1. 冰箱保存：将老姜洗净、晾干后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存，可保持1-2个月。
2. 冷冻保存：将老姜切成小块或切成丝，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可保持6个月以上。
3. 晾干保存：将老姜晾干后，放入干燥、通风的地方保存，可保持半年以上。
无论采用哪种方法保存老姜，都需要注意保持干燥、防潮、避光和防臭。保存时应避免老姜受到过多的挤压和摩擦，以免影响其质量和口感。