牛粉牛水是什么
牛粉和牛水是一种牛奶加工产品，牛粉是将牛奶脱水后制成的粉末，牛水则是将牛奶浓缩后制成的液体。它们通常用于制作奶茶、奶油等食品。
碱水是什么
碱水是一种含有碱性物质的水溶液，通常是指氢氧化钠（NaOH）或氢氧化钾（KOH）溶解在水中形成的溶液。碱水具有碱性、腐蚀性和刺激性，常用于清洁、消毒、脱毛等方面。在食品制作中，碱水也常用于制作面条、饺子皮等面食，以改善面团的质地和口感。
电水壶除氯是什么意思
电水壶除氯是指电水壶内置的过滤器，可以去除水中的氯气，提高水的质量和口感。这种功能通常适用于需要用来煮茶或咖啡等需要高质量水的场合。
氧化是什么意思
氧化是指物质与氧气发生反应，产生氧化物的化学过程。在这个过程中，原物质失去电子或氢原子，氧气则接受了这些电子或氢原子，从而形成氧化物。例如，铁在空气中会发生氧化反应，形成铁氧化物，即锈。
锡对身体有害吗
锡不会对人体造成直接的危害，但长期暴露于高浓度的锡粉尘或蒸汽中可能会导致呼吸系统疾病。此外，食用含有过量锡的食物或饮用水也可能会对健康造成影响。因此，应该尽量避免长期暴露于高浓度的锡环境，并注意食品和饮用水的安全。
铁锅补铁是真的吗
铁锅补铁的说法有一定的科学依据，因为铁锅和食物的接触会使铁逐渐溶解到食物中，从而增加人体摄取铁的量。但是，铁锅补铁并不是万能的，因为铁的摄取还受到多种因素的影响，如食物的种类、烹饪方式、个人身体状态等。因此，如果需要补充铁，应该通过多种途径来摄取，而不应该仅仅依靠铁锅。