苦瓜生吃好还是熟吃好
苦瓜生吃和熟吃都可以，但是生吃可能会更苦一些。如果你不喜欢苦瓜的苦味，可以选择将其煮熟或炒熟，加入一些调味料来增加口感。无论是生吃还是熟吃，苦瓜都有许多健康益处，如降低血糖、降低胆固醇、增强免疫系统等。
苦瓜干泡水喝的功效
苦瓜干泡水喝的功效主要有以下几点：
1. 降血糖：苦瓜干中含有多种生物碱和黄酮类物质，可以促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
2. 减肥瘦身：苦瓜干中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食量，达到减肥瘦身的效果。
3. 抗氧化：苦瓜干中含有多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，预防老化和各种疾病。
4. 改善便秘：苦瓜干中的植物纤维有助于增加肠道蠕动，改善便秘问题。
5. 增强免疫力：苦瓜干中含有多种维生素和矿物质，可以增强免疫力，预防感染和疾病。