鱿鱼须怎么切
鱿鱼须可以先洗净，然后用厨房剪刀沿着须的中央剪开，将两边分开。也可以用刀将须沿着中央切开，然后再将两边分开。注意切的时候要小心，避免切伤手指。
大鱿鱼须的家常做法
大鱿鱼须的家常做法可以参考以下步骤：
1.将大鱿鱼须洗净，切成适当大小的段。
2.将姜蒜切末，葱切段备用。
3.锅中倒入少量油，加入姜蒜末和葱段煸炒出香味。
4.加入大鱿鱼须翻炒，稍微加点盐和鸡精调味。
5.加入适量清水，煮至汤汁浓稠即可。
6.最后可以加入一些青红椒、豆腐等食材，根据自己口味进行搭配。
7.起锅前撒上适量葱花即可。
希望以上做法对您有帮助。
鱿鱼须怎么做好吃
鱿鱼须可以用以下方法做好吃：
1. 清水焯水：先将鱿鱼须放入沸水中焯烫一下，去除血水和异味，然后捞出备用。
2. 煎炒：用油将鱿鱼须煎至表面微焦，再加入蒜末、姜片、辣椒等喜欢的调料炒熟即可。
3. 红烧：将焯水后的鱿鱼须和葱姜蒜一起炒香，加入盐、糖、酱油、料酒、水等调料，烧至汁浓鱿鱼须入味即可。
4. 烤制：将鱿鱼须用盐、胡椒粉、橄榄油等调料腌制，然后放入烤箱中烤至表面微焦即可。
5. 煲汤：将鱿鱼须与瘦肉、葱姜一起煲汤，加入盐、胡椒粉等调料，煮至汤色浓郁即可。
酱爆鱿鱼的家常做法
酱爆鱿鱼的家常做法如下：
材料：
鱿鱼 300克
葱姜蒜适量
花椒 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
酱油 适量
白糖 适量
生抽 适量
盐 适量
淀粉 适量
清水 适量
食用油 适量
步骤：
1.鱿鱼清洗干净，斜切成薄片备用。
2.葱姜蒜切末，花椒和干辣椒备用。
3.将鱿鱼片放入碗中，加入适量料酒和生抽腌制10分钟。
4.将腌制好的鱿鱼片放入沸水中焯水，捞出备用。
5.热锅凉油，放入葱姜蒜末、花椒和干辣椒煸炒出香味。
6.加入酱油、白糖、盐和适量清水，煮开后加入焯水后的鱿鱼片，煮至汁浓鱿嫩。
7.将少量淀粉加入水中搅拌均匀，倒入锅中勾芡即可。
酱爆鱿鱼做法简单，口感鲜美，是一道家常美食。可以搭配米饭或面食一起享用。
清蒸虾怎么做
清蒸虾的做法如下：
材料：
大虾，姜片，葱段，料酒，盐，清水
步骤：
1.将大虾清洗干净，去掉虾线，备用。
2.锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，烧开后放入大虾。
3.大火蒸5-8分钟，或者根据虾的大小蒸至熟透。
4.取出蒸好的虾，撒上适量的盐，淋上一些清水即可。
温馨提示：清蒸虾时要注意不要过度蒸煮，以免虾肉变得老硬。另外，虾的口感更佳，可以在蒸之前用少量盐和料酒腌制10分钟。
爆炒鱿鱼怎么做
爆炒鱿鱼的做法如下：
材料：
1. 鲜鱿鱼 500克
2. 大葱 1根
3. 姜 适量
4. 蒜 适量
5. 辣椒 适量
6. 料酒 适量
7. 生抽 适量
8. 盐 适量
9. 糖 适量
10. 鸡精 适量
11. 油 适量
做法：
1. 鲜鱿鱼清洗干净，剖开，切成小块备用。
2. 大葱切段，姜切片，蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，将鱿鱼块放入锅中快速煸炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入大葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味，煮至汁水浓稠。
6. 将煸炒好的鱿鱼倒入锅中翻炒均匀，让鱿鱼均匀裹上酱汁即可。
温馨提示：
1. 煸炒鱿鱼时不要煮过头，否则会影响口感。
2. 酱汁的调味可根据个人口味进行调整。
鱿鱼的做法大全
以下是鱿鱼的几种常见做法：
1. 清蒸鱿鱼：将鱿鱼洗净，切成片，放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜和盐、酱油等调味品，即可食用。
2. 炒鱿鱼：将鱿鱼切成丝或片，加入葱姜蒜和调料翻炒，最后加入蔬菜翻炒即可。
3. 煎炸鱿鱼：将鱿鱼切成圈或片，裹上面粉或鸡蛋液，放入油锅中煎炸至金黄(huáng)色(sè)即可。
4. 烤鱿鱼：将鱿鱼切成块或片，用盐、胡椒粉、橄榄油等调料腌制后，放入烤箱或烤架上烤制，烤至表面金黄即可。
5. 红烧鱿鱼：将鱿鱼切成片或丝，加入葱姜蒜和调料烧制，最后加入糖、酱油等调味品，煮至鱿鱼入味即可。