超市买的酱香肘子怎么吃
酱香肘子可以直接食用，也可以切成薄片配上蒜泥、酱油、醋等调料做成凉菜。另外，可以将酱香肘子切成小块，加入炒菜或者煮汤中，增加味道。如果喜欢烤肉的口感，还可以将酱香肘子放入烤箱中烤一下，制作成烤肉。
超市买的酱香肘子的做法
酱香肘子的做法如下：
材料：
猪肘子一只（约1.5公斤），料酒适量，盐适量，酱油适量，糖适量，生姜适量，葱适量，大料适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，草果适量，水适量。
步骤：
1. 将猪肘子洗净，放入锅中加水，加入适量的料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮约30分钟。
2. 取出煮熟的猪肘子，冲洗干净，控干水分。
3. 准备一个容器，将猪肘子放入，加入适量的盐、酱油、糖，加入切成片的生姜、葱段、大料、八角、桂皮、香叶、草果混合均匀，腌制约2小时。
4. 将腌制好的猪肘子放入蒸锅中，大火蒸约2小时。
5. 取出蒸好的猪肘子，待凉后切成片即可食用。
提示：
1. 猪肘子最好选用前膀肘，肉质比较鲜嫩。
2. 腌制时间可以根据个人口味调整，时间久一些味道会更好。
3. 蒸的时间也可以根据猪肘子大小和个人口感调整，一般2小时左右即可。
超市买的酱香肘子怎么做好吃
酱香肘子可以用以下方法制作：
1.先将酱香肘子用清水煮熟，约30分钟左右。
2.取出酱香肘子，晾凉后切成小块。
3.在锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒。
4.加入切好的酱香肘子，翻炒均匀。
5.加入适量生抽、老抽、糖、料酒、鸡精等调味料，继续翻炒。
6.最后加入少量水，大火煮开后转小火煮约10分钟即可。
7.出锅前撒上一些葱花和香菜，即可美味上桌。
希望这个做法可以帮到你，祝您做菜愉快！