泡豆子用凉水还是温水
一般来说，泡豆子最好使用温水，因为温水可以帮助豆子更快地吸收水分，加快泡豆的速度。但是，如果您的豆子比较老或者硬，可以先用热水泡一会儿，然后再用温水继续泡。另外，如果您的豆子已经发芽了，建议使用凉水泡，以避免发芽过程中营养物质的流失。
花生仁怎么做好吃
花生仁可以烤制、炸制或者蒸制来增加口感和口味。以下是一些做法建议：
1. 烤花生仁：将花生仁放在烤盘中，在烤箱中烤制10-15分钟，翻动花生仁以确保它们均匀受热。可以在烤制前加入一些盐或者调味料来增加口感。
2. 炸花生仁：将花生仁放入油锅中，炸至金黄(huáng)色(sè)，捞出沥干油份，可以在炸制前加入一些调味料来增加口感。
3. 蒸花生仁：将花生仁放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可，可以在蒸制前加入一些调味料来增加口感。
4. 加工花生酱：将花生仁磨成花生酱，可以加入一些糖或者盐来调味，可以用于面包、饼干等食品的制作中。
总之，花生仁的制作方法多种多样，可以根据个人口味和需求来选择适合自己的方法。
生花生米的保存方法
生花生米的保存方法如下：
1. 清洗：将花生米放入清水中浸泡，用手搓洗去表面的泥土和杂质。
2. 晾干：将清洗干净的花生米放入干燥的地方晾干。可以用毛巾或纸巾擦干水分，然后再晾干。
3. 密封：将干燥的花生米装入密封袋中，将袋口封紧，放入冰箱或冷藏室保存。
4. 避光：将密封好的花生米放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
5. 注意事项：花生米保存时间不宜过长，建议在一个月内食用完毕，以免影响口感和营养价值。同时，保存过程中要注意防潮、防虫、防霉变。如果发现花生米有异味或发霉，应立即丢弃。
怎么生豆芽
首先，准备好豆芽的种子，可以使用绿豆、黄豆、大豆等。将种子浸泡在清水中，大约浸泡6-8小时，直至种子膨胀变软。然后，将种子均匀地铺在一张湿毛巾或纱布上，并将其卷起。放在通风良好的地方，保持湿润，但不要让其过于潮湿。大约需要2-4天，就可以看到豆芽开始生长了。在生长过程中，每天需要给豆芽喷水保持湿润。待豆芽长到合适长度后，可以将其摘下来食用。
山药怎样去皮不变黑
山药去皮时可以先将山药浸泡在冷水中约10分钟，然后用刀轻轻刮掉表面的皮层，注意不要刮太深。刮完后可以马上用清水冲洗干净，避免山药暴露在空气中过久而变黑。另外，山药也可以先用开水焯一下，再去皮，这样也可以避免变黑。
绿豆芽长出叶子还能吃吗
可以吃，但是口感和营养价值会有所降低，建议在绿豆芽长出叶子之前食用。
馒头没蒸熟怎么补救
如果馒头没有蒸熟，可以重新将其放入蒸锅中蒸煮一段时间，直到其完全熟透为止。如果已经将馒头拿出来了，可以将其切成小块，放入微波炉中加热，或者放入平底锅中煎炸一下，使其表面变得金黄酥脆，再食用。
南瓜子怎么炒好吃
南瓜子可以先用清水浸泡一段时间，然后用油炒至微黄(huáng)色(sè)，加入适量盐和五香粉，翻炒均匀即可。也可以尝试加入其他调料，如辣椒粉、花椒粉等，根据个人口味来调整。
怎样煮鸡蛋才好剥皮
有以下几个方法可以尝试：
1. 先把鸡蛋放入开水中煮5-6分钟，然后将鸡蛋用冷水冲洗，等鸡蛋冷却后再剥皮，这样可以让鸡蛋的壳更容易剥下。
2. 在煮鸡蛋的时候，加入一些小苏打或者食盐，可以让鸡蛋壳更容易剥下。
3. 在鸡蛋煮熟后，将鸡蛋放入冰水中浸泡几分钟，然后再剥皮，这样可以让鸡蛋的壳变得更加容易剥下。
4. 在鸡蛋煮熟后，将鸡蛋轻轻敲在硬表面上，然后用手指将鸡蛋壳慢慢剥下。
花生米怎么保存
花生米应放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。最好将其放在密封容器中保存，以防虫害和氧化。如果需要长时间保存，可以将花生米放入冰箱或冷冻室中保存，保存时间可达数月甚至更长。
泡豆子用凉水还是温水,才不会发芽
泡豆子应该用温水，不要用过热的水，也不要用过冷的水。温水可以帮助豆子更快地吸收水分，但不会刺激豆子发芽。另外，在泡豆子的过程中，最好每隔一段时间换一次水，以便豆子能够吸收更多的水分。