山药变黑还能吃吗
如果山药变黑是由于自然腐烂或者长时间保存导致的，建议不要食用，因为可能会引起食物中毒。如果山药是在烹饪过程中变黑，可能是由于山药含有的酶和氧气反应导致的，这种情况下山药还是可以食用的。不过建议在烹饪前将变黑的部分切掉，以确保食品安全。
黑豆发芽了还能吃吗
黑豆发芽后可以食用，但是营养价值可能会有所改变。发芽后的豆子含有更多的维生素和酶，但同时也会降低一些营养成分的含量。建议在发芽后及时食用，以免过度发芽导致变质。同时，如果豆子发芽的时间过长或出现霉变等情况，就不宜食用了。
荸荠可以生吃吗
荸荠可以生吃，但最好先用清水洗净。生吃荸荠可以保留其营养成分，但也可能存在细菌等食品安全问题，建议选择新鲜、无污染的荸荠。烹饪荸荠可以破(pò)坏(huài)其中的草酸，提高其可食用性。
蘑菇变黑能吃吗
不建议食用蘑菇变黑的部分，因为可能已经腐烂或受到细菌污染。建议选择新鲜、无异味、无黑斑的蘑菇食用。
马蹄中间变红
可能是马蹄炎或其他蹄部疾病引起的。建议及时请兽医进行诊断和治疗。
白蘑菇里面变黑
白蘑菇里面变黑可能是因为长时间存放或者受到了细菌感染。建议在购买时选择新鲜的蘑菇，存放时保持干燥通风的环境，避免过长时间保存。如果发现蘑菇变黑，最好不要食用，以免引起不适。
藕里面发黑还能吃吗
藕里面发黑通常表示藕已经腐烂或者发霉，不能再食用了，建议将其丢弃。
莲藕里面发黑能吃吗
如果莲藕里面只是局部发黑，可以将发黑部分切掉，其他部分仍然可以食用。但如果整个莲藕都已经发黑，就不建议食用了，因为这可能是由于腐烂、霉菌等原因引起的，会对身体健康造成风险。建议选择新鲜的莲藕食用，保证健康。
马蹄中间黑了还能吃吗
如果马蹄中间黑色是因为自然变色或者是因为贮存时间过长而导致的表面氧化，可以将黑色部分切去后再食用其他部分。但如果黑色是由于霉菌感染导致的腐烂，则不建议食用。建议在购买马蹄时选择表面无明显损伤和变色的新鲜马蹄。
土豆青皮了还能吃吗
土豆青皮了仍然可以吃，但是青皮部分含有毒素，建议将青皮去掉后再食用。如果土豆已经发芽或者变(biàn)软(ruǎn)，则不建议食用。
口蘑变黑了还能吃吗
口蘑变黑了通常表示已经过期或者受到了细菌感染，建议不要食用以避免食品中毒。
马蹄中间变红是什么原因
这可能是因为马蹄受伤或感染引起的。建议及时请兽医检查和治疗。
姜绿了还能吃吗
姜绿了仍然可以吃，但它的味道和营养价值可能会有所降低。建议将姜绿剪掉并使用新鲜的姜来烹饪食物。
口蘑里面变黑能吃吗
口蘑变黑可能是因为过度成熟或受到了细菌的污染，建议不要食用。为了确保食品安全，最好选择新鲜、无异味、无变色的口蘑食用。
栗子长芽了还能吃吗
不建议食用长芽的栗子，因为栗子长芽后会产生一些有害物质，可能会对人(rén)体(tǐ)健康造成影响。建议选择没有长芽的栗子食用。