豇豆发芽了还能吃吗
豇豆发芽了仍然可以食用，但是发芽的豇豆会变得更加苦涩，口感也会变得更加粗糙。如果您不喜欢这种口感，可以将发芽的豇豆去掉芽头后再烹饪。同时，如果豇豆发芽过多，建议不要食用，以免影响健康。
豇豆泡发芽了还能吃吗
豇豆泡发芽了可以吃，但是发芽后的豇豆会变得更加苦涩，口感也会变(biàn)硬(yìng)，建议选择未发芽的豇豆食用。同时，发芽的豇豆可能会含有更多的毒素，对身体健康不利。
红豇豆发芽后能吃吗
红豇豆发芽后可以食用，但是需要注意发芽的时间和程度，如果发芽时间过长或者发芽程度过高，会导致豆子变得苦涩且难以消化。建议在豇豆发芽初期食用，或者将其煮熟后再食用。同时，如果豇豆发霉或者变黑、变(biàn)软(ruǎn)，就不能再食用了。
毛豆发芽能吃吗
毛豆发芽后可以食用，但是要注意去除发芽部分，因为发芽的毛豆含有一定的毒素，可能会对人(rén)体(tǐ)健康造成影响。建议在选购毛豆时选择没有发芽的，或者在食用前去除发芽部分。