咖喱猪肉炖土豆可不可以放西红柿
可以，西红柿可以增加咖喱猪肉炖土豆的口感和营养。建议在炖煮的过程中加入，以免过度煮烂。
千层豆腐的家常做法
千层豆腐的家常做法如下：
材料：
- 千层豆腐 1 块
- 瘦肉末 100 克
- 青菜 适量
- 姜蒜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 千层豆腐切成薄片，青菜洗净切段备用。
2. 热锅凉油，放入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入姜蒜末，炒香后加入酱油、盐、料酒、生抽和鸡精，炒匀后加入适量的水。
4. 等水烧开后放入千层豆腐片，煮5分钟左右。
5. 放入青菜，再煮1分钟左右。
6. 最后加入水淀粉勾芡，淋上少许食用油即可。
温馨提示：
1. 煮千层豆腐时要注意火候，以免煮烂。
2. 可根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱增加口感。