芹菜猪肉馅饺子怎么调馅
制作芹菜猪肉馅饺子的调馅方法如下：
材料：
- 猪肉馅
- 芹菜
- 葱
- 姜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 香油
步骤：
1. 将芹菜切成细末，葱姜切成末备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入一勺酱油、一勺料酒、适量盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
3. 加入芹菜末、葱姜末，再加入适量香油，搅拌均匀。
4. 搅拌好的馅料放入冰箱冷藏20分钟左右，让馅料更加入味。
这样，芹菜猪肉馅饺子的馅料就调制好了，可以开始包饺子了。