金榜题名菜是哪些啊
答案：金榜题名菜是指历史上被列入宫廷宴席的名菜，主要包括四大菜系：川菜、粤菜、鲁菜和苏菜。其中代表川菜的有“水煮鱼”、“宫保鸡丁”等；代表粤菜的有“清蒸鲈鱼”、“叉烧”等；代表鲁菜的有“红烧肉”、“糖醋里脊”等；代表苏菜的有“东坡肉”、“西湖醋鱼”等。此外，还有一些其他地方的名菜也被列入了金榜题名菜之列，如“北(běi)京(jīng)烤鸭”、“扬州炒饭”等。
金榜题名下一句
答案：高进士第一名。
顺德金榜题名菜
答案：顺德金榜题名菜是指在明清时期顺德地区被选入宫廷贡菜的菜品，其中著名的有“佛跳墙”、“鲍汁翅尖”、“白切鸡”、“清蒸石斑鱼”等。这些菜品以选料精细、制作繁琐、口味独特而闻名于世。