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卤羊肉为什么放花椒
更新时间:2021-06-21
卤羊肉为什么放花椒 答案:卤羊肉放花椒的原因是因为花椒具有祛腥和增香的作用。在卤制羊肉的过程中,花椒可以去除羊肉的膻味,同时也能给羊肉带来一种独特的香味,使其更加美味可口。羊肉为啥不能放花椒 答案:传统认为,羊肉性温,花椒性燥,两者相克
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健康养生
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文章时间:2021-06-21
红烧肉为什么柴和硬
更新时间:2021-07-10
红烧肉为什么柴和硬 红烧肉柴和硬可能是因为以下原因:1. 肉质较老:选用的猪肉质地较老,不易入味,烹调时间过长,导致肉质变得柴硬。2. 烹调温度不够:红烧肉需要煮烂入味,如果烹调温度不够,时间过长,肉质会变得柴硬。3. 烹调方法不当:烹
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知识百科
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文章时间:2021-07-10
兔头的做法
更新时间:2021-10-12
兔头的做法 制作兔头需要准备以下材料:- 面团 - 红豆沙馅或其他甜馅 - 食用色素 - 黑豆或黑芝麻制作步骤:1. 将面团分成两份,其中一份加入适量的食用色素,揉匀成粉色。 2. 将两份面团分别擀成薄片,用兔头模具或刀具切出兔头形状。
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知识百科
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文章时间:2021-10-12
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