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花生油为什么起沫子
更新时间:2021-07-07
花生油为什么起沫子 答案:花生油起沫子是因为其中含有一些表面活性剂,例如磷脂和蛋白质。当花生油受热时,这些表面活性剂会在油和空气之间形成气泡,从而引起油的起泡和沫子。此外,如果加热时火力过大或油温过高也会导致花生油起沫子。花生油为什么会
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健康养生
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文章时间:2021-07-07
花生油为什么不凝固
更新时间:2021-10-02
花生油为什么不凝固 答案:花生油的主要成分是不饱和脂肪酸,这些脂肪酸的化学结构决定了其在常温下不易凝固。相比之下,饱和脂肪酸会形成紧密的分子结构,容易凝固成固态脂肪。因此,花生油在室温下可以保持液态状态。花生油加热后起沫 答案:这是一个
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健康养生
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文章时间:2021-10-02
鲁花花生油为什么不凝固
更新时间:2021-04-17
鲁花花生油为什么不凝固 鲁花花生油不凝固的原因可能是因为它的成分主要是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸在常温下是液态的,而不像饱和脂肪酸那样容易凝固。此外,鲁花花生油可能也添加了一些防止凝固的成分,以便保持其液态状态。 榨花生油的方法 榨花生油
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知识百科
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文章时间:2021-04-17
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