亚麻籽油的功效与作用
更新时间:2021-05-27
答案:亚麻籽油是一种营养丰富的植物油,含有丰富的ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸和亚麻酸等成分,具有以下功效和作用:1. 降低血脂:亚麻籽油中的ω-3脂肪酸能降低血液中的甘油三酯和胆固醇,有助于预防心血管疾病。2. 抗炎:亚麻籽油中的亚麻酸具有抗炎作用,可减缓炎症反应和缓解关节炎、哮喘等炎症性疾病。3. 保护肝脏:亚麻籽油中的ω-3脂肪酸和亚麻酸可减轻肝脏损伤,有助于保护肝脏健康。4. 改善皮肤:亚麻籽油中的脂肪酸有助于滋润皮肤,改善皮肤干燥、痒等问题。5. 增强免疫力:亚麻籽油中的ω-3脂肪酸能增强免疫力,有助于预防感染和疾病。需要注意的是,亚麻籽油易氧化,容易产生臭味和有害物质,因此要存放在阴凉、干燥、避光的地方,尽量避免加热和长时间存放。另外,亚麻籽油中的亚麻酸和ω-3脂肪酸虽然对人(rén)体(tǐ)有益,但过量摄入也可能导致不良反应,建议在医生或营养师的指导下使用。