荞麦米的功效与作用
更新时间:2021-05-12
答案:荞麦米是一种营养价值很高的粮食,它具有以下的功效和作用:1. 降低血脂:荞麦米中含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸,能够有效地降低血脂,预防和改善心血管疾病。2. 降血压:荞麦米中含有丰富的可溶性纤维素和钾元素,有助于降低血压,预防高血压和中风。3. 促进消化:荞麦米中含有的不易消化的纤维素和矿物质有助于促进肠道蠕动,预防便秘和肠道疾病。4. 增强免疫力:荞麦米中含有的多种营养成分,如维生素B、维生素E、锌、硒等,能够增强身体的免疫力,预防疾病。5. 美容养颜:荞麦米中含有的芦丁、异黄酮等多种抗氧化物质,能够防止皮肤老化,保持皮肤的弹性和光泽。综上所述,荞麦米是一种非常健康的粮食,适合各种人群食用。