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温水和面和冷水和面的区别
更新时间:2021-05-05
温水和面和冷水和面的区别 温水和面和冷水和面的区别在于使用的水温不同。温水和面使用的是温水,通常是30-40度左右的水温,可以促进面粉的发酵和活性(xìng),使得面团更加柔软有弹性(xìng);而冷水和面使用的是冷水,可以使得面团更加
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文章时间:2021-05-05
烫面蒸饺的面怎么和面
更新时间:2021-04-05
Q1:烫面蒸饺怎么和面比例Q2:烫面蒸饺的面怎么和面Q3:玉米面烫面蒸饺的做法有哪些?Q4:烫面蒸饺面怎么活Q5:玉米面烫面蒸饺怎么做 玉米面蒸饺面的做发是什么
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文章时间:2021-04-05
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