黑米的功效与作用及禁忌
更新时间:2021-04-02
答案:黑米的功效与作用:1. 补肾益精:黑米含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,能够补肾益精,增强体力和免疫力。2. 增强肠道蠕动:黑米中的纤维素可以增强肠道蠕动,促进排便,有助于预防便秘。3. 降低血脂:黑米中的不饱和脂肪酸可以降低血脂,有助于预防心血管疾病。4. 抗衰老:黑米中的多种抗氧化物质可以抑制自(zì)由(yóu)基的产生,有助于抗衰老。5. 改善睡眠:黑米中的维生素B1和B6可以促进神经系统的正常运转,有助于改善睡眠质量。黑米的禁忌:1. 黑米性寒,脾胃虚寒、寒性腹泻等人群应少食或不食。2. 黑米中含有一定量的草酸,容易与钙、铁等矿物质结合,影响矿物质的吸收,因此,容易出现贫血、骨质疏松等问题的人群应适量食用。3. 黑米中含有淀粉质,糖尿病患者应注意控制摄入量。