柿子干的功效与作用
更新时间:2021-06-11
答案:柿子干有以下几个功效和作用:1. 补血:柿子干含有丰富的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,有助于补血。2. 润肠通便:柿子干中的纤维素能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于润肠通便。3. 健脾开胃:柿子干中含有一种叫做柿鞣酸的物质,能够刺(cì)激(jī)胃液分泌,增加食欲,有助于健脾开胃。4. 防止感冒:柿子干中含有丰富的维生素C,能够增强免疫力,预防感冒。5. 抗氧化:柿子干中的多酚类物质具有强烈的抗氧化作用,能够延缓衰老,预防癌症。需要注意的是,柿子干中含有较高的糖分,糖尿病患者应适量食用。同时,柿子干中的柿鞣酸会与某些药物发生相互作用,如降压药、抗凝血药等,应避免同时食用。