何首乌的正确吃法
更新时间:2021-11-23
答案:何首乌可以泡水或者煲汤食用。具体的做法如下:1. 泡水:将何首乌洗净后切成小段,放入水中浸泡6-8小时,或者过夜。第二天早上可以直接饮用,也可以加入其他草药一起泡水。2. 煲汤:将何首乌洗净后切成小段,和其他材料一起放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煲2-3个小时。可根据个人口味加入其他食材,如红枣、枸杞等。需要注意的是,何首乌具有一定的滋补作用,但也有一定的毒性,因此不能过量食用。建议每次使用量不超过30克。同时,何首乌不适合孕妇和哺乳期妇女食用。