黑豆的功效与作用及禁忌
更新时间:2021-06-11
答案:黑豆的功效和作用包括:1. 降血脂:黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇,可以降低胆固醇和甘油三酯的含量,预防心血管疾病。2. 补血养颜:黑豆中含有大量的铁元素,可以帮助补血,改善贫血症状,同时含有的多种维生素和矿物质可以促进皮肤和头发的健康。3. 降血压:黑豆中含有丰富的钾元素,可以帮助调节体内的电解质平衡,降低血压。4. 预防癌症:黑豆中含有丰富的抗氧化剂和植物化合物,可以帮助清除体内自(zì)由(yóu)基,预防癌症。黑豆的禁忌:1. 脾胃虚寒:黑豆性寒,容易伤脾胃,脾胃虚寒的人不宜多食。2. 肝胆疾病:黑豆中含有大量的草酸,容易刺(cì)激(jī)肝胆,肝胆疾病患者应慎食。3. 肾病患者:黑豆中含有较多的钾元素,肾功能不全的患者应限制食用。