山药的功效与作用及营养价值
更新时间:2021-04-03
答案:山药是一种常见的食用植物,它的功效与作用及营养价值如下:1. 增强免疫力:山药富含多种维生素和矿物质,有助于提高人(rén)体(tǐ)免疫力,预防疾病。2. 补肾壮阳:山药具有滋阴补肾的作用,对于肾虚导致的阳痿、早(zǎo)泄(xiè)等症状有一定的缓解作用。3. 降血糖:山药中含有一种叫山药甙的物质,具有降低血糖的作用,有助于控制糖尿病。4. 增强消化功能:山药中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强消化功能。5. 补气养血:山药含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、锌等营养物质,有助于补气养血。6. 预防贫血:山药中含有丰富的铁元素,有助于预防贫血。总之,山药是一种营养丰富、功效多样的食物,适合各个年龄段的人群食用。