南瓜的功效与作用及禁忌
更新时间:2021-12-09
答案:南瓜的功效与作用:1. 促进消化:南瓜中含有丰富的纤维素和果胶,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。2. 降低血糖:南瓜中含有的多糖和植物蛋白可以减缓血糖的上升速度,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。3. 保护视力:南瓜中富含的维生素A可以帮助维持眼睛健康,预防夜盲症和老年性黄斑变性。4. 增强免疫力:南瓜中含有的维生素C和锌等微量元素可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。5. 降低血脂:南瓜中的不饱和脂肪酸可以降低血脂,有助于预防心血管疾病。南瓜的禁忌:1. 脾胃虚寒者不宜多食南瓜,容易引起腹泻和腹胀等不适症状。2. 南瓜中含有草酸,容易和钙结合形成草酸钙,影响人(rén)体(tǐ)对钙的吸收,因此,肾结石患者应少食南瓜。3. 南瓜中含有一定的草酸和橙黄素,过量食用可能会引起皮肤瘙痒、腹泻等不良反应。