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有哪些回锅肉
更新时间:2023-11-05
答案:回锅肉是一道经典的川菜,常见的回锅肉有:1. 麻辣回锅肉:以豆瓣酱和辣椒为主要调味料,味道麻辣香浓。2. 干煸回锅肉:以干辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料炒制,口感酥脆。3. 蒜泥回锅肉:以蒜泥、豆瓣酱、酱油等调味料炒制,味道清爽可口。4. 酸菜回锅肉:以酸菜、蒜泥、辣椒等调味料炒制,味道酸辣开胃。5. 香辣回锅肉:以十三香、辣椒、葱姜蒜等调味料炒制,味道香辣可口。以上是常见的回锅肉种类,不同地区和餐厅还会有自己的特色回锅肉。
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文章时间:2023-11-05
有哪些菜可以卤
更新时间:2023-10-30
答案:可以卤的菜包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、豆腐、蛋等。
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文章时间:2023-10-30
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