宋朝特色美食有哪些
更新时间:2023-11-10
答案:宋朝特色美食有很多,以下是一些代(dài)表(biǎo)性的:1. 粉蒸肉:用糯米粉蒸熟的猪肉,口感鲜美。2. 糖葫芦:将果子串在竹签上,蘸上糖浆,烤制而成。3. 糖画:用糖浆在铁板上绘制成各种形状的糖果。4. 烤鸭:将鸭(yā)子(zǐ)用特制的调料腌制后烤制而成,肉质鲜嫩。5. 雪花酥:以麦芽糖、油、面粉等为原料,制成薄薄的酥皮,口感松脆。6. 芝麻糊:用芝麻、糯米粉、糖等原料制成的糊状食品,味道香甜。7. 糯米饭:将糯米蒸熟后,加入各种馅料,制成的一种传统美食。8. 龙须糖:将糖浆拉成细细的线,再用手绕成一团,口感韧性十足。以上仅为部分宋朝特色美食,还有很多其他的美食值得一尝。