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哪种野菜补铁
更新时间:2023-11-12
答案:有很多野菜都含有丰富的铁元素,比如菠(bō)菜(cài)、苋菜、芹菜、茼蒿、马齿苋、蒲公英等。其中,菠(bō)菜(cài)是补铁效果最好的食物之一,每100克菠(bō)菜(cài)含铁量高达3.5毫克。不过需要注意的是,野菜中的铁元素是非血红素铁,吸收率相对较低,建议多吃富含维生素C的水果和蔬菜,可以帮助促进铁的吸收。
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文章时间:2023-11-12
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