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食品添加剂柠檬酸的作用
更新时间:2023-11-13
答案:食品添加剂柠檬酸可以起到以下作用:1. 酸味调味:柠檬酸可以增强食品的酸味和鲜味,使食品更加美味。2. 抗氧化:柠檬酸可以作为抗氧化剂,防止食品中的脂肪和蛋白质氧化变质,延长食品的保质期。3. 调节酸碱度:柠檬酸可以调节食品的酸碱度,使食品更加稳定。4. 防止食品变色:柠檬酸可以防止食品中的色素因氧化而变色。5. 促进消化:柠檬酸可以促进胃液的分泌,帮助消化食物。
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文章时间:2023-11-13
哪些食品补锌
更新时间:2023-10-27
答案:一些富含锌的食品包括牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、贝类、豆类、坚果、全麦面包、燕麦片、酸奶、芝士等。
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文章时间:2023-10-27
吊白块的学名是什么
更新时间:2021-10-19
吊白块的学名是什么 吊白块的学名是 Epipremnum aureum。 做豆腐用的吊白块是什么东西 吊白块是一种固态发酵剂,主要由大豆、麦曲、石膏等原料制成,用于豆腐的凝固和发酵过程。它能够使豆浆变成坚固的豆腐,并且具有良好的口感和营
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文章时间:2021-10-19
胭脂红是食品添加剂吗
更新时间:2021-09-16
胭脂红是食品添加剂吗 是的,胭脂红是一种常用的食品添加剂,也被称为红色素。它通常用于食品、饮料、药品等产品中,以增加颜色和吸引消费者的视觉效果。 植脂末是食品添加剂 是的,植脂末是一种食品添加剂,通常用于增加食品的口感、质地和稳定性。它
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文章时间:2021-09-16
面包的保质期是多久
更新时间:2021-05-26
面包的保质期是多久 面包的保质期一般为3-7天,但具体时间还取决于面包的种类、保存方式和环境条件等因素。一般来说,面包应保存在阴凉、干燥、通风的地方,避免受潮、受潮、受热或受到其他污染。如果要延长面包的保质期,可以将其放入冰箱或冷冻室中
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文章时间:2021-05-26
食品硅油纸有毒吗
更新时间:2021-02-26
食品硅油纸有毒吗 硅油纸是一种食品包装材料,主要用于防潮、防油、防污染等作用。一般来说,硅油纸是无毒的,但如果使用不当或者质量不合格,可能会对人体健康产生影响。因此,在购买和使用硅油纸时,应选择质量可靠的产品,并按照使用说明正确使用。
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文章时间:2021-02-26
柠檬黄是食品添加剂吗
更新时间:2021-11-04
柠檬黄是食品添加剂吗 柠檬黄是一种食品添加剂,通常用于给食品和饮料添加黄色色素。它是一种合成色素,也可以用天然的柠檬皮提取物制成。 柠檬黄食品添加剂国家标准 目前,柠檬黄食品添加剂的国家标准是GB2760-2014《食品安全国家标准食品
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文章时间:2021-11-04
盐的保质期限是几年
更新时间:2021-09-28
盐的保质期限是几年 盐是一种无限期的食品,没有保质期限。但是建议储存盐的容器应该密封,避免潮湿和受到污染。 小苏打是食品添加剂吗 是的,小苏打是一种常见的食品添加剂,通常用于面包、蛋糕等烘焙食品中,可以促进面团发酵和膨胀。但是在使用时需
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文章时间:2021-09-28
食盐是食品添加剂吗
更新时间:2021-07-12
食盐是食品添加剂吗 是的,食盐是一种常用的食品添加剂,用于增加食品的味道和口感。 酵母是食品添加剂吗 是的,酵母常被用作食品添加剂,例如面包、啤酒、酸奶等食品中都含有酵母。酵母可以促进食品发酵,增加食品的口感和营养价值。 食盐中有食品添
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文章时间:2021-07-12
辣椒红是什么食品添加剂
更新时间:2021-08-21
辣椒红是什么食品添加剂 辣椒红是一种天然色素,通常用于食品的着色和调味。它是从辣椒中提取出来的,可以为食品增加红色或橙色的色泽,同时也具有一定的辣味。辣椒红常用于制作辣椒酱、火锅底料、烧烤酱等调味品中。 单硬脂酸甘油酯是食品添加剂吗 是
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文章时间:2021-08-21
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