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炖排骨汤怎么炖法
更新时间:2021-06-14
炖排骨汤怎么炖法 炖排骨汤的做法如下:材料: - 排骨500克 - 姜片适量 - 葱段适量 - 枸杞适量 - 盐适量步骤: 1. 将排骨清洗干净,焯水去血水后捞出备用。 2. 热锅冷油,放入姜片和葱段爆香。 3. 放入焯水后的排骨,加入
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文章时间:2021-06-14
家常炖鸡蛋的做法
更新时间:2021-10-25
家常炖鸡蛋的做法 家常炖鸡蛋的做法如下:材料:鸡蛋4个、水适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量。步骤:1. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐、料酒,打散备用。2. 热锅凉油,放入葱姜爆香。3. 倒入适量水,烧开后放入打散的鸡蛋液
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文章时间:2021-10-25
炖排骨用冷水还是热水
更新时间:2021-12-16
炖排骨用冷水还是热水 炖排骨建议使用冷水,这样可以让排骨的营养和味道更好地渗透到汤里面。如果使用热水,容易造成肉质过于紧实,影响口感。 焯排骨用冷水还是热水 焯排骨建议使用冷水,因为这样可以让排骨的蛋白质和营养物质更好地保留。如果使用热
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文章时间:2021-12-16
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