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炸油条怎么和面才能炸出来的是软的
更新时间:2021-07-04
炸油条怎么和面才能炸出来的是软的 炸油条要和面时,需要注意以下几点:1.选择高筋面粉,可以让油条更有韧性和弹性。2.和面时,不要加入过多的水,以免面团过于松软。3.和面时,可以加入少量的碱水,可以增加面筋的韧性,使油条更加筋道。4.和面
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文章时间:2021-07-04
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