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卤水鱼蛋做法卤水要放什么负料
更新时间:2021-01-17
卤水鱼蛋做法卤水要放什么负料 卤水鱼蛋的做法一般是将鱼肉捣碎后搅拌成鱼浆,再加入一些调味料如盐、酱油、姜末、葱末等,制成小球状后放入卤水中煮熟即可。卤水中一般会放入一些负料如八角、桂皮、花椒、姜片等,以增加口感和风味。具体放什么负料可以
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文章时间:2021-01-17
烧鸭怎么做皮脆又香
更新时间:2021-11-05
烧鸭怎么做皮脆又香 要做出皮脆又香的烧鸭,有以下几个技巧:1. 鸭子宰杀后,要用热水将鸭子表面烫一下,这样可以去掉毛和油脂,使鸭子更加干净。2. 将鸭子晾干后,用刀在鸭皮上划上几刀,这样可以让鸭皮更好地吸收调料。3. 鸭子腌制时,可以用
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文章时间:2021-11-05
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