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地摊蛋糕用哪种面粉
更新时间:2023-11-09
答案:地摊蛋糕一般使用中筋面粉或低筋面粉,因为这两种面粉含有适量的蛋白质和淀粉,可以制作出柔软、松软的蛋糕。如果想要制作口感更加细腻的蛋糕,也可以使用高筋面粉或蛋糕专用面粉。
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知识百科
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文章时间:2023-11-09
做蛋糕哪种黄油好
更新时间:2023-11-05
答案:可以选择无盐黄油,因为它的味道更纯正,而且可以更好地控制食谱中的盐分含量。另外,质量较高的黄油通常含有更多的脂肪,可以让蛋糕更加柔软和湿润。建议选择来自信誉良好的品牌或生产商的黄油。
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知识百科
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文章时间:2023-11-05
脆皮蛋糕为什么不脆
更新时间:2021-01-26
脆皮蛋糕为什么不脆 答案:可能是因为蛋糕表面的脆皮在制作过程中没有得到充分发挥,或者保存时间过长导致脆皮变(biàn)软(ruǎn)。此外,脆皮蛋糕的脆皮口感与传统蛋糕不同,可能需要一定的口感适应期。脆皮蛋糕做法及配方 答案:脆皮蛋糕的
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健康养生
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文章时间:2021-01-26
为什么免烤芝士蛋糕要加生鸡蛋
更新时间:2021-05-16
为什么免烤芝士蛋糕要加生鸡蛋 答案:免烤芝士蛋糕中加入生鸡蛋可以增加蛋糕的口感和稠度,同时也有助于将其他材料混合在一起。生鸡蛋中的蛋白质可以在混合过程中形成气泡,使蛋糕更加松软。同时,生鸡蛋也可以帮助蛋糕凝固,使其不易散开。但是,使用生
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健康养生
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文章时间:2021-05-16
烤面包应该放黄油还是奶油
更新时间:2021-12-11
烤面包应该放黄油还是奶油 烤面包可以放黄油或者奶油,具体取决于个人口味喜好。黄油味道浓郁,奶油则更加细腻柔滑,可以根据自己的口感选择添加。 烤面包用什么黄油好 烤面包可以使用普通黄油或者有盐或无盐的黄油,具体根据个人口味选择。 妙芙蛋糕
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文章时间:2021-12-11
冷冻蛋糕怎么吃
更新时间:2021-07-19
冷冻蛋糕怎么吃 冷冻蛋糕需要先从冰箱中取出,放置室温下让其回温至适宜的温度后再食用,可以切成适量的块状,然后慢慢品尝。也可以在回温的过程中加入一些水果或巧克力酱等配料,增加口感和美味度。 戚风蛋糕和普通蛋糕的区别 戚风蛋糕和普通蛋糕的区
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文章时间:2021-07-19
烤面包布丁的做法
更新时间:2021-11-25
烤面包布丁的做法 烤面包布丁的做法如下:材料: - 面包片6-8片 - 鸡蛋3个 - 牛奶500毫升 - 细砂糖50克 - 香草精几滴 - 黄油适量步骤: 1. 将面包切成小块,放入烤盘中,涂上一层黄油。 2. 将鸡蛋打入碗中,加入砂糖
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文章时间:2021-11-25
巧克力饼干的做法
更新时间:2021-04-18
巧克力饼干的做法 巧克力饼干的做法:材料: - 面粉 1杯 - 可可粉 1\/2杯 - 糖 3\/4杯 - 盐 1\/4茶匙 - 泡打粉 1\/2茶匙 - 鸡蛋 1个 - 黄油 1\/2杯 - 香草精 1茶匙 - 巧克力碎片 1杯步骤:
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文章时间:2021-04-18
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