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铁锅炖贴饼子是死面还是发面
更新时间:2021-05-20
铁锅炖贴饼子是死面还是发面 铁锅炖贴饼子一般是用死面制作的。 锅贴饼子的面怎么和面 锅贴饼子的面一般需要用到高筋面粉和水,按照2:1的比例混合,然后揉成面团,让面团静置一段时间后再分割成小块进行擀面。具体的和面方法可以参考高筋面粉的包装
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文章时间:2021-05-20
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