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咸肉怎么蒸才好吃
更新时间:2021-04-30
咸肉怎么蒸才好吃 咸肉蒸的方法:1. 先将咸肉切成薄片,放入碗中腌制30分钟,使其更加入味。2. 准备蒸锅,加入适量水,放入蒸架,将腌制好的咸肉均匀地放在蒸架上。3. 开火,大火蒸10-15分钟即可。4. 取出咸肉,撒上葱花和姜丝,淋上
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文章时间:2021-04-30
山药烧鸡怎样烧才好吃
更新时间:2021-07-29
山药烧鸡怎样烧才好吃 山药烧鸡是一道非常美味的家常菜,下面是几个制作技巧:1. 选用新鲜的山药和鸡肉,洗净切块备用。2. 鸡肉可以用油煎至表面金黄,这样可以使鸡肉更加鲜嫩。3. 加入适量的调料,如盐、酱油、生抽、料酒等,根据个人口味适量
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知识百科
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文章时间:2021-07-29
芦子怎么做好吃
更新时间:2021-07-14
芦子怎么做好吃 芦笋可以烤、煮或者炒着吃。以下是一些制作芦笋的方法:1. 烤芦笋:将芦笋放在烤盘上,在350°F(约175℃)的烤箱中烤15分钟左右,直到芦笋变(biàn)软(ruǎn)。2. 煮芦笋:将芦笋放入开水中煮5-8分钟,直到
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文章时间:2021-07-14
臭干子怎么做好吃
更新时间:2021-06-23
臭干子怎么做好吃 臭干子是一道传统的湖南菜。下面是制作臭干子的步骤:1.准备好臭干子和姜蒜等调料。2.将臭干子放入清水中浸泡2-3小时,去掉表面的浮沫和杂质。3.将臭干子切成小块,用清水洗干净。4.将葱姜蒜切末后放入锅中煸炒,加入臭干子
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知识百科
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文章时间:2021-06-23
油炸鱼怎么做才酥脆
更新时间:2021-10-30
油炸鱼怎么做才酥脆 要做出酥脆的油炸鱼,有几个技巧:1. 将鱼肉切成均匀大小的块,这样可以确保鱼肉煮熟的时间相同,同时也能使鱼肉更容易煮熟。2. 在煮之前,用干纸巾或厨房纸把鱼肉表面的水份擦干,这样可以使鱼肉更容易上色,同时也能减少油花
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文章时间:2021-10-30
干碗豆子怎么做好吃
更新时间:2021-09-17
干碗豆子怎么做好吃 干碗豆子可以先泡发几个小时,然后煮熟,加入适量的盐和调味料,如葱姜蒜、辣椒、花椒等,再配以一些炒菜或煮菜,味道会更好。也可以将煮熟的豆子和一些蔬菜一起炒,或者煮成豆汤,口感更丰富。 红烧肉的家常做法 红烧肉的家常做法
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文章时间:2021-09-17
豆王怎么炒的好吃窍门
更新时间:2021-12-31
豆王怎么炒的好吃窍门 豆王炒的好吃的窍门有以下几点:1.选用新鲜的豆王,去除顶部的硬壳和须根。2.提前将豆王焯水,煮至变色后捞出沥干水分备用。3.热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,再加入豆王快速翻炒。4.在炒豆王的过程中,可以适量加入盐、鸡精等
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文章时间:2021-12-31
黄喉怎么吃怎么做好吃
更新时间:2021-12-30
黄喉怎么吃怎么做好吃 黄喉是一种海鲜,可以蒸、煮、炒等多种方式烹制。以下是一些做法:1. 清蒸黄喉:将清洗干净的黄喉放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末、盐、料酒等调料,蒸10-15分钟即可。2. 红烧黄喉:将清洗干净的黄喉焯水,备用。热锅凉油,加
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知识百科
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文章时间:2021-12-30
鱼卵在家里怎么做好吃
更新时间:2021-05-22
鱼卵在家里怎么做好吃 可以尝试以下方法:1. 将鱼卵用盐水浸泡一段时间,去除异味。2. 将鱼卵切成小块,用淀粉和鸡蛋液裹上,炸至金黄色。3. 用油煸炒蒜末和姜末,加入适量的盐、糖和酱油,放入炸好的鱼卵块,翻炒均匀即可。4. 可以根据个人
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文章时间:2021-05-22
鱼元子怎样做的滑嫩
更新时间:2021-08-19
鱼元子怎样做的滑嫩 据我所知,鱼元子的滑嫩口感主要是由于鱼肉中的蛋白质被打散并与淀粉和水混合形成的鱼浆状物质所造成的。制作过程中需要将鱼肉剁成细碎的泥状,然后加入淀粉和水搅拌均匀,再进行蒸制或煮熟即可。此外,鱼元子的滑嫩口感还与制作过程
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文章时间:2021-08-19
虎皮扣肉起泡的诀窍
更新时间:2021-04-15
虎皮扣肉起泡的诀窍 虎皮扣肉起泡的诀窍有以下几点:1. 选用新鲜的猪肉,肥瘦相间的五花肉最适合做虎皮扣肉。2. 在猪肉表面划几道刀口,这样煮的时候能让肉更容易入味。3. 煮猪肉前,先将猪肉放入开水中焯水,这样可以去除猪肉中的杂质和血水,
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文章时间:2021-04-15
烧鱼去腥味的几种方法
更新时间:2021-02-17
烧鱼去腥味的几种方法 1.用盐和醋:将鱼洗净后,在鱼的表面均匀地涂上盐和醋,然后放置15-20分钟,再用清水冲洗干净即可去除腥味。2.用姜片和料酒:将姜片和料酒混合,然后把鱼放在混合液中浸泡20-30分钟,再洗净即可去除腥味。3.用柠檬
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文章时间:2021-02-17
浆鱼片怎么做才滑嫩白
更新时间:2021-03-28
浆鱼片怎么做才滑嫩白 浆鱼片做法如下:1.将鱼片用盐,白胡椒粉,淀粉等调料腌制20分钟。2.将腌制好的鱼片放入锅中,加入清水煮开,撇去浮沫。3.将鱼片捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。4.锅中加入清水,放入葱姜蒜,煮开后放入鱼片,加入少许
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文章时间:2021-03-28
香糟卤如何使用
更新时间:2021-02-09
香糟卤如何使用 香糟卤可以用来腌制各种食材,如肉类、海鲜、豆腐等。将食材放入香糟卤中浸泡一段时间,可以增加食材的口感和香味。另外,香糟卤也可以作为烹饪调味料,加入炒菜、煮汤等菜肴中,增加风味。 如何做咸肉 做咸肉需要以下步骤:1. 准备
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文章时间:2021-02-09
炸鱼怎么炸才酥脆
更新时间:2021-02-28
炸鱼怎么炸才酥脆 炸鱼要先用干净的厨房纸吸干水分,然后裹上一层干淀粉或面粉,再放入热油中炸至金黄酥脆即可。同时,炸鱼时油温要适中,过高过低都会影响鱼肉的口感。 怎么炸鱼不掉皮 有几个方法可以尝试,如下:1.在炸鱼前,将鱼皮用刀划几刀,这
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文章时间:2021-02-28
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