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卤鹅的做法及配料
更新时间:2021-01-02
卤鹅的做法及配料 卤鹅的做法及配料如下:配料: - 鹅肉500克 - 姜片适量 - 葱段适量 - 料酒适量 - 八角2颗 - 桂皮1块 - 花椒适量 - 盐适量 - 糖适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 鸡精适量做法: 1. 将鹅肉洗
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知识百科
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文章时间:2021-01-02
烧鹅的由来
更新时间:2021-09-15
烧鹅的由来 烧鹅是一道广东传统名菜,其由来可以追溯到南朝时期。据说,当时南朝刘宋的鲁阳王刘义隆在广州任职期间,因为非常喜欢吃鹅肉,就将北方的白鹅引入广东地区,并将其饲养繁殖。后来,人们就开始将这种白鹅烤制成烧鹅,成为了广东饮食文化中不可
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知识百科
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文章时间:2021-09-15
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