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松肉粉的作用
更新时间:2021-10-25
松肉粉的作用 松肉粉是一种食品添加剂,主要作用是使肉类更加松软和鲜嫩。它可以改善肉质的口感,增强肉类的保水性和稳定性,并延长肉类的保鲜期。松肉粉一般由蛋白酶和多糖酶等酶制成,可以在肉类加工和烹饪过程中加入。但需要注意的是,过量使用松肉粉
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知识百科
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文章时间:2021-10-25
窑鸡粉的配方是什么
更新时间:2021-04-08
五香粉的配方 五香粉的配方可以根据个人口味进行调整,一般包括以下主要成分:1. 花椒:20克2. 八角:10克3. 丁香:5克4. 肉桂:5克5. 干姜:5克以上成分可以按照比例混合均匀,也可以根据个人口味进行微调,例如加入香叶、桂皮、
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知识百科
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文章时间:2021-04-08
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