煎鳕鱼怎么做好吃
煎鳕鱼做法：
1. 将鳕鱼洗净，擦干水分，用厨房纸吸干。
2. 在鳕鱼两面均匀地撒上少量盐和黑胡椒粉。
3. 取一平底锅，加入适量橄榄油，烧热。
4. 将鳕鱼放入锅中，小火煎至一面金黄色，再翻面煎至另一面也金黄色。
5. 煎好的鳕鱼放入盘中，撒上一些切碎的香草和柠檬汁，即可享用。
Tips:
1. 煎鳕鱼时火力不要太大，以免煎糊。
2. 鳕鱼肉质较嫩，翻面时要轻拿轻放，以免损坏。
3. 可以根据个人口味添加其他调料，如蒜末、姜末等。
4. 煎鳕鱼前，可以先将鱼肉放入冰箱冷藏室中，让鱼肉更加紧实，煎出来的口感更好。