银耳的做法大全
答案：以下是银耳的做法大全：
1. 银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；红枣洗净去核；将银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)和水放入炖盅中，大火炖1-2小时即可。
2. 银耳莲子羹
材料：银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；莲子洗净；将银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)和水放入炖盅中，大火炖1-2小时即可。
3. 银耳糖水
材料：银耳、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；将银耳、冰(bīng)糖(táng)和水放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右即可。
4. 银耳木瓜汤
材料：银耳、木瓜、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；木瓜去皮去籽，切成小块；将银耳、木瓜、冰(bīng)糖(táng)和水放入炖盅中，大火炖1-2小时即可。
5. 银耳蜜枣汤
材料：银耳、蜜枣、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；蜜枣洗净去核；将银耳、蜜枣、冰(bīng)糖(táng)和水放入炖盅中，大火炖1-2小时即可。
6. 银耳红豆汤
材料：银耳、红豆、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；红豆洗净；将银耳、红豆、冰(bīng)糖(táng)和水放入炖盅中，大火炖1-2小时即可。
7. 银耳莲蓉汤
材料：银耳、莲蓉、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；莲蓉放入碗中；将银耳、冰(bīng)糖(táng)和水放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右，最后将莲蓉加入锅中，搅拌均匀即可。
8. 银耳燕窝汤
材料：银耳、燕窝、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；燕窝泡软；将银耳、燕窝、冰(bīng)糖(táng)和水放入炖盅中，大火炖1-2小时即可。
9. 银耳鸡蛋羹
材料：银耳、鸡蛋、盐、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；将鸡蛋打散；将银耳、鸡蛋、盐和水放入锅中，大火煮开后转小火煮15分钟左右即可。
10. 银耳蜜(mì)桃(táo)汤
材料：银耳、蜜(mì)桃(táo)、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将银耳用水泡软，洗净，撕成小块；蜜(mì)桃(táo)去皮去核，切成小块；将银耳、蜜(mì)桃(táo)、冰(bīng)糖(táng)和水放入炖盅中，大火炖1-2小时即可。
炒银耳的做法大全
答案：以下是炒银耳的几种做法：
1. 炒银耳片：将干银耳泡发后切成小片，加入适量的油热锅，加入葱姜蒜爆香后，加入银耳片翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料即可。
2. 香炒银耳：将泡发的银耳切成丝，用沸水焯烫一下后捞出，加入适量的油热锅，加入葱姜蒜爆香后，加入银耳丝翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽等调料即可。
3. 蒜香炒银耳：将泡发的银耳切成小块，加入适量的油热锅，加入蒜末爆香后，加入银耳块翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料即可。
4. 酱爆银耳：将泡发的银耳切成小块，加入适量的油热锅，加入豆瓣酱炒香后，加入银耳块翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精等调料即可。
5. 糖醋银耳：将泡发的银耳切成小块，加入适量的油热锅，加入葱姜蒜爆香后，加入白醋和糖翻炒均匀，加入适量的水煮开后，加入银耳块煮熟即可。
鲜银耳的做法大全
答案：以下是鲜银耳的几种常见做法：
1. 银耳莲子汤
材料：银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、枸杞子
做法：
1）将银耳用温水泡软，撕成小块备用。
2）莲子洗净，放入锅中加水煮沸后，转小火煮20分钟。
3）加入泡软的银耳，再煮5分钟。
4）加入冰(bīng)糖(táng)，煮至冰(bīng)糖(táng)溶化后，加入枸杞子即可。
2. 银耳木瓜炖雪蛤
材料：银耳、木瓜、雪蛤、冰(bīng)糖(táng)
做法：
1）将银耳泡软，撕成小块备用。
2）将木瓜去皮去籽切成小块备用。
3）将雪蛤泡软，洗净。
4）将银耳、木瓜、雪蛤放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖30分钟。
5）加入冰(bīng)糖(táng)，煮至冰(bīng)糖(táng)溶化即可。
3. 银耳百合糖水
材料：银耳、百合、冰(bīng)糖(táng)
做法：
1）将银耳泡软，撕成小块备用。
2）将百合洗净。
3）将银耳、百合放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟。
4）加入冰(bīng)糖(táng)，煮至冰(bīng)糖(táng)溶化即可。
以上是几种常见的鲜银耳做法，希望对你有帮助。
凉拌木耳和银耳的做法大全
答案：1. 凉拌木耳
材料：
- 干木耳 50 克
- 青蒜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
做法：
1. 将干木耳泡水至软，洗净备用。
2. 青蒜切成末备用。
3. 将酱油、醋、糖、盐、香油调成汁备用。
4. 将泡软的木耳切成细丝，加入碗中。
5. 加入调好的汁，拌匀。
6. 加入青蒜末，拌匀即可。
2. 凉拌银耳
材料：
- 干银耳 50 克
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 青椒 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
做法：
1. 将干银耳泡水至软，洗净备用。
2. 胡萝卜、黄瓜、青椒切成细丝备用。
3. 将酱油、醋、糖、盐、香油调成汁备用。
4. 将泡软的银耳切成细丝，加入碗中。
5. 加入胡萝卜、黄瓜、青椒丝，拌匀。
6. 加入调好的汁，拌匀即可。
银耳的做法
答案：银耳的做法有很多种，以下是其中一种简单的做法：
材料：
- 银耳干 20 克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将银耳干用清水浸泡至软化，洗净沥干备用。
2. 准备一个小锅，加入适量的水和冰(bīng)糖(táng)，煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化。
3. 将银耳倒入锅中，继续用小火煮至银耳变(biàn)软(ruǎn)，汁变浓(nóng)稠(chóu)即可。
4. 关火，倒入碗中，放入冰箱冷藏即可。
温馨提示：
1. 煮银耳时一定要小火慢煮，否则银耳容易烂糊。
2. 煮银耳的水一定要足够，否则银耳容易煮不烂。
3. 根据个人口味，可以增加或减少冰(bīng)糖(táng)的用量。
黄瓜和银耳的做法大全
答案：以下是黄瓜和银耳的几种做法：
1. 黄瓜拌银耳：将银耳泡发后洗净，切成小块备用。黄瓜去皮切成薄片，用开水焯烫后捞出沥干水分。将银耳、黄瓜、蒜末、盐、鸡精、香油、醋、糖等调料拌匀即可。
2. 银耳黄瓜汤：将银耳泡发后洗净，切成小块备用。黄瓜去皮切成小块。将银耳、黄瓜、瘦肉、姜片、盐等放入锅中，加适量清水，煮至银耳软烂即可。
3. 黄瓜炒银耳：将银耳泡发后洗净，切成小块备用。黄瓜去皮切成小块。锅中放油，加入蒜末、姜末煸炒，放入黄瓜和银耳翻炒，加盐、鸡精等调料炒匀即可。
4. 银耳黄瓜凉拌：将银耳泡发后洗净，切成小块备用。黄瓜去皮切成薄片，用开水焯烫后捞出沥干水分。将银耳、黄瓜、红椒丝、蒜末、盐、鸡精、香油、醋、糖等调料拌匀即可。
凉拌白银耳的做法大全
答案：以下是凉拌白银耳的做法大全：
1. 凉拌白银耳
材料：白银耳，黄瓜，胡萝卜，香菜，葱姜蒜，酱油，醋，糖，盐，香油
做法：
1）将白银耳泡发，洗净后用清水焯烫，捞出沥干水分。
2）黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切碎。
3）葱姜蒜切末备用。
4）将酱油、醋、糖、盐、香油混合制成调味汁。
5）将白银耳、黄瓜、胡萝卜、香菜放入大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
2. 酸辣白银耳
材料：白银耳，辣椒，葱姜蒜，醋，糖，盐，香油
做法：
1）将白银耳泡发，洗净后用清水焯烫，捞出沥干水分。
2）辣椒、葱姜蒜切末备用。
3）将醋、糖、盐、香油混合制成调味汁。
4）将白银耳、辣椒、葱姜蒜放入大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
3. 麻辣白银耳
材料：白银耳，花椒粉，辣椒粉，葱姜蒜，酱油，醋，糖，盐，香油
做法：
1）将白银耳泡发，洗净后用清水焯烫，捞出沥干水分。
2）葱姜蒜切末备用。
3）将酱油、醋、糖、盐、香油、花椒粉、辣椒粉混合制成调味汁。
4）将白银耳、葱姜蒜放入大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
煲银耳莲子汤的做法
答案：煲银耳莲子汤的做法如下：
材料：
- 银耳 20 克
- 莲子 50 克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将银耳用温水浸泡至软化，去掉根(gēn)部(bù)，撕成小块备用。
2. 莲子洗净后，加入清水中浸泡 30 分钟，然后沥干备用。
3. 准备一个炖锅，加入适量清水，放入银耳和莲子，大火煮沸后转小火慢炖 1 小时左右。
4. 最后加入适量冰(bīng)糖(táng)，继续慢炖 10 分钟，直到冰(bīng)糖(táng)完全融化，即可关火。
5. 将煲好的银耳莲子汤倒入碗中，稍微晾凉后即可享用。
温馨提示：
1. 银耳和莲子都属于清热润肺的食材，适合秋冬季节食用。
2. 煲汤时可以多加一些水，这样可以煮出更多的汤汁，也更加滋润。
3. 冰(bīng)糖(táng)的用量可根据个人口味自行调整。如果喜欢甜一些，可以多加一些冰(bīng)糖(táng)。
银耳的做法大全家常菜 视(shì)频(pín)
答案：很抱歉，作为AI语言模型，我无法提供视(shì)频(pín)，但我可以为您提供银耳的几种常见做法：
1. 银耳糖水：将银耳泡发后洗净，加水煮至银耳软烂，加入适量冰(bīng)糖(táng)，煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化即可。
2. 银耳红枣汤：将银耳泡发后洗净，加水煮至银耳软烂，加入红枣、冰(bīng)糖(táng)等煮至红枣熟软，即可食用。
3. 银耳莲子汤：将银耳泡发后洗净，加水煮至银耳软烂，加入莲子、枸杞等煮至熟软，加入适量冰(bīng)糖(táng)即可。
4. 银耳炖雪梨：将银耳泡发后洗净，雪梨去皮切块，加入适量水、冰(bīng)糖(táng)等材料炖煮，直至银耳软烂，雪梨熟软，即可食用。
希望对您有所帮助。
银耳的做法大全家常
答案：银耳是一种非常营养的食材，可以用来做甜品、汤品等。以下是几种家常的银耳做法：
1. 银耳莲子汤：将银耳泡软，莲子洗净，加入适量的水，煮至银耳和莲子变(biàn)软(ruǎn)，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
2. 银耳红枣汤：将银耳泡软，红枣洗净，加入适量的水，煮至银耳变(biàn)软(ruǎn)，红枣煮烂，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
3. 银耳糖水：将银耳泡软，加入适量的水，煮至银耳变(biàn)软(ruǎn)，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
4. 银耳蜜枣糯米糍：将糯米粉和水混合成面团，搓成小球，将银耳泡软，红枣洗净，搅拌成泥状，将小球压扁，包入银耳红枣泥，搓成圆形，涂上蜂蜜即可。
5. 银耳果汁：将银耳泡软，加入适量的果汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏后即可食用。
以上是几种常见的银耳做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
莲子百合银耳的做法大全
答案：以下是莲子百合银耳的做法大全：
1. 莲子百合银耳汤
材料：莲子、百合、银耳、瘦肉、姜片、盐、水。
做法：
1）将莲子、百合、银耳提前泡软，瘦肉切块。
2）将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，加姜片。
3）将炖盅放入蒸锅中，蒸2小时左右。
4）加入适量盐调味即可。
2. 莲子百合银耳糖水
材料：莲子、百合、银耳、冰(bīng)糖(táng)、水。
做法：
1）将莲子、百合、银耳提前泡软。
2）将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
3）将炖盅放入蒸锅中，蒸1小时左右。
4）加入适量冰(bīng)糖(táng)，搅拌至糖溶化即可。
3. 莲子百合银耳粥
材料：莲子、百合、银耳、糯米、水。
做法：
1）将莲子、百合、银耳提前泡软，糯米洗净。
2）将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
3）将炖盅放入蒸锅中，蒸2小时左右。
4）将糯米捞出，加入适量清水煮成粥。
5）将莲子、百合、银耳倒入粥中，煮沸即可。
希望以上做法能够对您有所帮助。
银耳红枣汤的做法大全
答案：银耳红枣汤是一款营养丰富、具有滋补作用的汤品，以下是它的做法大全：
材料：
银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、枸杞
做法：
1.将银耳泡发，洗净切碎；
2.红枣洗净，去核；
3.将银耳、红枣、适量的水放入炖盅中，放入冰(bīng)糖(táng)；
4.将炖盅放入蒸锅中蒸1小时左右，直到银耳完全熟软；
5.取出炖盅，加入适量的枸杞，即可食用。
温馨提示：
1.炖盅可以用陶瓷或玻璃的，不要用塑料的；
2.可以根据自己的口味加入适量的莲子、百合等；
3.炖的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢汤汁浓(nóng)稠(chóu)一些，可以多蒸一会儿。
希望这个做法能够对您有所帮助。
绿豆汤银耳的做法大全
答案：以下是绿豆汤银耳的做法大全：
1. 绿豆汤银耳材料：绿豆、银耳、冰(bīng)糖(táng)、水。做法：将绿豆洗净，银耳泡软，去掉根(gēn)部(bù)，撕成小块。将绿豆、银耳、冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮约30分钟即可。
2. 绿豆汤银耳红枣材料：绿豆、银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水。做法：将绿豆洗净，银耳泡软，去掉根(gēn)部(bù)，撕成小块。红枣去核。将绿豆、银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮约30分钟即可。
3. 绿豆汤银耳莲子材料：绿豆、银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、水。做法：将绿豆洗净，银耳泡软，去掉根(gēn)部(bù)，撕成小块。莲子泡软。将绿豆、银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮约30分钟即可。
4. 绿豆汤银耳桂圆材料：绿豆、银耳、桂圆、冰(bīng)糖(táng)、水。做法：将绿豆洗净，银耳泡软，去掉根(gēn)部(bù)，撕成小块。桂圆去核。将绿豆、银耳、桂圆、冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮约30分钟即可。
5. 绿豆汤银耳蜜枣材料：绿豆、银耳、蜜枣、冰(bīng)糖(táng)、水。做法：将绿豆洗净，银耳泡软，去掉根(gēn)部(bù)，撕成小块。蜜枣去核。将绿豆、银耳、蜜枣、冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮约30分钟即可。
冰(bīng)糖(táng)银耳汤的做法
答案：冰(bīng)糖(táng)银耳汤的做法如下：
所需材料：
1.银耳20克
2.冰(bīng)糖(táng)适量
3.枸杞适量
4.水适量
步骤：
1.将银耳用清水泡软，去除杂质，洗净备用。
2.将泡软的银耳放入清水中，煮沸后转小火，继续煮20分钟左右，直到银耳完全膨(péng)胀(zhàng)。
3.加入适量的冰(bīng)糖(táng)，煮至冰(bīng)糖(táng)融化，再加入适量的枸杞，煮5分钟左右即可。
4.熄火，盛入碗中即可食用。
温馨提示：
1.银耳需要泡软后再煮，否则会影响口感。
2.冰(bīng)糖(táng)的数量可以根据个人口味调整，多放一些会更甜一些。
3.枸杞可以增加汤的营养价值，也可以不放。
冰(bīng)糖(táng)银耳的做法大全
答案：以下是冰(bīng)糖(táng)银耳的做法大全：
1.基础版冰(bīng)糖(táng)银耳
材料：
银耳10g、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量
做法：
1.将银耳泡发后洗净，用剪刀剪成小块备用。
2.将冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加适量水煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化。
3.将银耳放入锅中，加适量水，煮至银耳烂熟即可。
2.加入水果的冰(bīng)糖(táng)银耳
材料：
银耳10g、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量、苹果1个、猕猴桃1个、葡萄干适量
做法：
1.将银耳泡发后洗净，用剪刀剪成小块备用。
2.将苹果和猕猴桃切成小块备用。
3.将冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加适量水煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化。
4.将银耳放入锅中，加适量水，煮至银耳烂熟。
5.将苹果和猕猴桃放入锅中，加适量水，煮至水果软烂。
6.将葡萄干加入锅中，煮至葡萄干变(biàn)软(ruǎn)。
7.最后将水果和葡萄干倒入银耳汤中，煮至水果烂熟即可。
3.加入红枣的冰(bīng)糖(táng)银耳
材料：
银耳10g、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量、红枣适量
做法：
1.将银耳泡发后洗净，用剪刀剪成小块备用。
2.将红枣洗净备用。
3.将冰(bīng)糖(táng)放入锅中，加适量水煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化。
4.将银耳放入锅中，加适量水，煮至银耳烂熟。
5.将红枣放入锅中，加适量水，煮至红枣软烂。
6.最后将红枣汤倒入银耳汤中，煮至红枣和银耳充分融合即可。
以上是三种不同口味的冰(bīng)糖(táng)银耳做法，可以根据个人口味和喜好选择。冰(bīng)糖(táng)银耳具有滋润肺燥、润肤美容、增强免疫力等功效，适宜各年龄段人群食用。
银耳的做法大全凉拌菜
答案：以下是凉拌银耳的做法大全:
1. 凉拌银耳丝
材料：银耳、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、生抽、醋、盐、糖、花椒油、香油
做法：
1）将银耳泡发，切成丝状；
2）胡萝卜、黄瓜切成丝状；
3）将葱姜蒜切成末；
4）将所有材料放入盆中，加入适量的生抽、醋、盐、糖、花椒油、香油，拌匀即可。
2. 凉拌银耳蘑菇
材料：银耳、蘑菇、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、醋、生抽、香油
做法：
1）将银耳泡发，切成小块；
2）蘑菇切成片状，胡萝卜、青椒、红椒切成丝状；
3）将葱姜蒜切成末；
4）将所有材料放入盆中，加入适量的盐、醋、生抽、香油，拌匀即可。
3. 凉拌银耳黄瓜
材料：银耳、黄瓜、葱姜蒜、盐、醋、生抽、花椒油、香油
做法：
1）将银耳泡发，切成小块；
2）黄瓜切成小块；
3）将葱姜蒜切成末；
4）将所有材料放入盆中，加入适量的盐、醋、生抽、花椒油、香油，拌匀即可。
4. 凉拌银耳木耳
材料：银耳、木耳、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、醋、生抽、香油
做法：
1）将银耳、木耳泡发，切成小块；
2）胡萝卜、青椒、红椒切成丝状；
3）将葱姜蒜切成末；
4）将所有材料放入盆中，加入适量的盐、醋、生抽、香油，拌匀即可。
希望以上凉拌银耳的做法能够帮助你。
白糖拌银耳的做法大全
答案：以下是白糖拌银耳的几种做法：
1. 白糖拌银耳
材料：银耳、白糖、水
做法：
1）将银耳泡发，洗净后撕成小块备用。
2）将白糖加入适量的水中，小火加热搅拌至白糖溶解。
3）加入切好的银耳，翻炒均匀后即可出锅。
2. 白糖拌银耳汤
材料：银耳、白糖、水、红枣、莲子
做法：
1）将银耳泡发，洗净后撕成小块备用。
2）将红枣和莲子用清水洗净备用。
3）将适量的水烧开，放入银耳、红枣和莲子，小火煮20分钟左右。
4）加入白糖拌匀即可食用。
3. 白糖拌银耳沙拉
材料：银耳、黄瓜、胡萝卜、白糖、盐、醋
做法：
1）将银耳泡发，洗净后撕成小块备用。
2）将黄瓜和胡萝卜切成丝备用。
3）将适量的白糖、盐和醋混合，调成酸甜口味。
4）将银耳、黄瓜和胡萝卜放入碗中，倒入调好的酱料，拌匀后即可食用。
希望这些做法能够帮到你。
银耳怎么做好吃
答案：银耳可以用来做甜品或者糖水，以下是一些做法：
1. 银耳糖水：将银耳泡发后洗净，加入适量水、冰(bīng)糖(táng)、红枣、桂圆等材料，煮开后转小火炖煮20分钟左右，至银耳变(biàn)软(ruǎn)糯，即可食用。
2. 银耳糯米饭：将糯米洗净后泡水，银耳泡发后洗净，将糯米和银耳放入电饭锅中，加入适量清水，煮熟即可。
3. 银耳莲子羹：将银耳泡发后洗净，莲子去皮，一起加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，加入冰(bīng)糖(táng)搅拌至糖溶化即可。
4. 银耳红枣汤：将银耳泡发后洗净，红枣去核，加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，加入冰(bīng)糖(táng)搅拌至糖溶化即可。
以上是一些常见的银耳做法，可以根据自己的口味适当调整材料和烹饪时间。
木耳和银耳的做法大全
答案：以下是木耳和银耳的做法大全：
1. 木耳炒肉丝
材料：木耳、瘦肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、油
做法：
1）瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉腌制10分钟。
2）木耳泡发洗净，切成小块。
3）葱、姜、蒜切成末。
4）热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色。
5）加入木耳翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
2. 银耳糖水
材料：银耳、冰(bīng)糖(táng)、枸杞、红枣、水
做法：
1）银耳泡发洗净，撕成小块。
2）枸杞、红枣洗净备用。
3）将银耳、枸杞、红枣放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮30分钟。
4）加入冰(bīng)糖(táng)，煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化即可。
3. 木耳炒蛋
材料：木耳、鸡蛋、葱、盐、油
做法：
1）木耳泡发洗净，切成小片。
2）葱切成末，鸡蛋打散备用。
3）热锅凉油，加入葱末爆香。
4）加入木耳翻炒，加入盐调味。
5）倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透即可。
希望以上做法能给您带来帮助。
鲜银耳的做法大全家常
答案：以下是鲜银耳的家常做法大全：
1. 鲜银耳炒肉片：将鲜银耳用温水泡软，切成小块备用。将瘦肉切成薄片，加入少许盐、料酒和生粉拌匀，备用。锅中倒入少许油，放入姜蒜末爆香，加入肉片煸炒至变色，再加入鲜银耳和蔬菜翻炒，调入适量盐、生抽和鸡精即可。
2. 鲜银耳炖鸡翅：将鸡翅洗净，焯水去血(xuè)水(shuǐ)。将鲜银耳用温水泡软，切成小块备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜末和葱段爆香，加入鸡翅和鲜银耳煸炒，加入适量清水，调入盐、料酒、生姜片和枸杞，炖煮30分钟即可。
3. 鲜银耳炖排骨汤：将排骨焯水去血(xuè)水(shuǐ)，将鲜银耳用温水泡软，切成小块备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜末和葱段爆香，加入排骨和鲜银耳煸炒，加入适量清水，调入盐、料酒、生姜片和胡椒粉，炖煮2小时即可。
4. 鲜银耳炖鸽子汤：将鸽子宰杀后洗净，焯水去血(xuè)水(shuǐ)。将鲜银耳用温水泡软，切成小块备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜末和葱段爆香，加入鸽子和鲜银耳煸炒，加入适量清水，调入盐、料酒、生姜片和枸杞，炖煮2小时即可。
5. 鲜银耳炒豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫备用。将鲜银耳用温水泡软，切成小块备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜末和葱段爆香，加入豆腐和鲜银耳煸炒，调入适量盐、生抽和鸡精，再加入少许清水，烧开后勾芡即可。
以上是几种常见的鲜银耳家常做法，可以根据个人口味进行调整。
木耳银耳的做法大全
答案：以下是木耳银耳的做法大全：
1. 清炒木耳：将泡发好的木耳切成适当大小，放入锅中翻炒，加入葱姜蒜、盐、生抽等调味料，炒至木耳熟透即可。
2. 酸辣木耳：将泡发好的木耳切成丝，加入葱姜蒜、醋、糖、盐、辣椒油等调味料，拌匀即可。
3. 醋溜木耳：将泡发好的木耳切成丝，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后加入醋、糖、盐等调味料，烧开后倒入木耳丝中拌匀即可。
4. 银耳羹：将银耳泡发后切成小块，用水煮熟，加入糖、椰汁、牛奶等调味料，搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。
5. 银耳红枣汤：将银耳泡发后切成小块，红枣洗净去核，放入锅中加水煮沸，然后加入冰(bīng)糖(táng)、桂圆等调味料，煮至银耳、红枣变(biàn)软(ruǎn)即可。
6. 龙眼银耳羹：将银耳泡发后切成小块，龙眼肉去核备用。锅中加水煮沸，加入银耳、龙眼肉、冰(bīng)糖(táng)等调味料，煮至银耳软烂即可。
以上就是木耳银耳的做法大全，希望对您有所帮助。
银耳做法大全
答案：以下是银耳的几种常见做法：
1. 银耳红枣汤：将银耳泡软、去蒂，红枣去核，加入适量的水煮开，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
2. 银耳炖雪梨：将银耳泡软、去蒂，雪梨去皮去核切块，加入适量的水煮开，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
3. 银耳莲子羹：将银耳泡软、去蒂，莲子去壳，加入适量的水煮开，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
4. 银耳糖水：将银耳泡软、去蒂，加入适量的水煮开，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
5. 银耳糯米粥：将银耳泡软、去蒂，糯米洗净，加入适量的水煮开，加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
6. 银耳炖鸡汤：将银耳泡软、去蒂，鸡肉切块，加入适量的水煮开，加入调料炖煮即可。
以上是银耳的几种常见做法，希望能帮到你。
红枣银耳的做法大全
答案：以下是红枣银耳的几种常见做法：
1. 红枣银耳汤：
材料：银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、枸杞。
做法：
1）银耳提前泡发，洗净后撕成小朵备用；
2）红枣洗净去核，备用；
3）将银耳、红枣、枸杞和适量清水一起放入炖盅中，加入适量冰(bīng)糖(táng)；
4）放入电饭煲中，按下煮饭键，等待煮熟即可。
2. 红枣银耳糖水：
材料：银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水。
做法：
1）银耳提前泡发，洗净后撕成小朵备用；
2）红枣洗净去核，备用；
3）将银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)和适量清水一起放入炖盅中；
4）放入电饭煲中，按下煮饭键，等待煮熟即可。
3. 红枣银耳粥：
材料：银耳、红枣、糯米、水、冰(bīng)糖(táng)。
做法：
1）银耳提前泡发，洗净后撕成小朵备用；
2）红枣洗净去核，备用；
3）将糯米洗净后泡水30分钟，备用；
4）将银耳、红枣、糯米和适量清水一起放入炖盅中，加入适量冰(bīng)糖(táng)；
5）放入电饭煲中，按下煮饭键，等待煮熟即可。
以上是红枣银耳的几种常见做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
鱼胶炖银耳的做法大全
答案：鱼胶炖银耳是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是其中一种做法：
所需材料：
- 鱼胶 50克
- 银耳 30克
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 清水 适量
制作步骤：
1. 将鱼胶提前浸泡至软化，银耳提前泡发。
2. 将鱼胶和泡发好的银耳放入清水中，加入适量的枸杞、红枣和冰(bīng)糖(táng)。
3. 开火煮沸后转小火慢慢炖煮，炖至鱼胶和银耳变(biàn)软(ruǎn)糯，味道浓郁即可。
温馨提示：
1. 鱼胶和银耳都需要提前处理好，否则炖煮时间会比较长。
2. 炖煮时火候要掌握好，可以慢慢炖煮，也可以放入电压力锅中炖煮。
3. 可以根据个人口味加入适量的蜜枣或其他材料来调味。