中秋特色点心有哪些
中秋特色点心有:
1. 月饼
2. 莲蓉鸭蛋
3. 沙琪玛
4. 芋泥酥
5. 杏仁酥
6. 五仁月饼
7. 绿豆糕
8. 柚子糕
9. 桂花糕
10. 芝麻球
11. 粽子
12. 龙眼酥
13. 红豆糯米团
14. 柚子茶
15. 金瓜糕等。
水果月饼的制作方法
水果月饼的制作方法如下：
材料：
- 淡奶油 150 克
- 糯米粉 200 克
- 白糖 50 克
- 水果酱 200 克
- 水 100 毫升
- 植物油适量
步骤：
1. 将淡奶油和白(bái)糖(táng)混(hùn)合(hé)在一起，搅拌均匀。
2. 加入糯米粉和水，揉成面团。
3. 将面团分成小块，搓成球状。
4. 把每个小球压扁，放上一勺水果酱。
5. 把面团包裹(guǒ)住(zhù)水果酱，搓成圆球状。
6. 在烤盘上涂上植物油，把水果月饼放在上面。
7. 把烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 20 分钟左右，直到水果月饼变成金黄色即可。
完成！现在您可以品尝自(zì)制(zhì)的水果月饼了。
南京特色点心有哪些
南京特色点心有鸭血粉丝汤、扬州炒饭、南京盐水鸭、南京糖芋、南京鸭油饼、南京鸭血粉丝糕、南京鸡汁小笼包等。
冰皮月饼制作流程
冰皮月饼制作流程通常包括以下步骤：
1. 准备材料：糯米粉、糖粉、植物油、水、色素、馅料等。
2. 将糯米粉和糖粉混合均匀，加入适量的水和植物油，搅拌成面团。
3. 将面团分成若干份，加入不同的色素，搓成各种颜色的小球备用。
4. 将馅料制成小球状，备用。
5. 取一份面团，搓成圆球，用手掌压扁，放入馅料，将面团包住馅料，搓成圆球状，放入月饼模具中，压出花纹。
6. 将压好花纹的冰皮月饼放入冰箱冷藏，待凝固后即可食用。
以上是一般的冰皮月饼制作流程，具体的材料和步骤可能会因地区和个人口味而有所不同。
凯司令特色点心有哪些
凯司令特色点心有很多种，比如：
1. 蒸羊肉包子：以羊肉为馅，配以各种调料，外皮蒸熟后柔软可口。
2. 糯米糍：以糯米粉为主料，包裹(guǒ)着(zhe)红豆、芝麻等馅料，口感Q弹。
3. 黄金酥饼：外皮金黄酥脆，内馅甜美可口。
4. 芝麻球：以糯米粉为主料，包裹(guǒ)着(zhe)芝麻馅料，外皮炸至金黄色，口感香甜。
5. 油香花卷：口感松软，外皮香脆，内馅鲜嫩可口。
6. 脆皮烧卖：外皮酥脆，内馅鲜美。
以上是凯司令特色点心的一些例子，还有很多其他种类的点心，都值得一试。
冰皮月饼冰皮的做法
冰皮月饼的做法如下：
材料：
- 糯米粉 200g
- 红薯粉 50g
- 糖粉 50g
- 植物油 50g
- 开水 200ml
步骤：
1.将糯米粉、红薯粉、糖粉混合均匀。
2.加入植物油，用手揉成面团。
3.逐渐加入开水，揉成光滑的面团。
4.将面团分成小份，搓圆。
5.将搓好的小面团用手拍扁，包入馅料，搓成球形。
6.将球形月饼放入冰箱冷藏室，冷藏至凝固。
7.取出月饼，包上一层糯米粉，压成薄片。
8.将月饼装入模具中，压出形状，取出即可。
温馨提示：
- 冰皮月饼的馅料可以根据自己的口味选择，比如豆沙、芝士、水果等。
- 冰皮月饼制作时要注意掌握好面团的湿度，不要太湿或太干，否则会影响成型。
- 冰皮月饼一定要冷藏至凝固后再取出，否则会变形。
冰皮月饼的制作
冰皮月饼是一种口感清爽、外观精美的月饼，以下是制作步骤：
1. 准备材料：糯米粉、糖粉、植物油、白砂糖、植物奶、芝士馅、莲蓉馅等。
2. 将糯米粉、糖粉、植物油、白砂糖、植物奶混合在一起，搅拌均匀，制成冰皮面团。
3. 将冰皮面团分成小块，搓成圆球，压扁后包入馅料。
4. 用模具压出月饼形状，放入冰箱冷冻1-2小时。
5. 取出冰箱后，将月饼放在室温下回温，即可食用。
制作完毕后，冰皮月饼口感细腻、清爽、甜度适中，是一款深受广大消费者喜爱的月饼品种。
新疆特色点心有哪些
新疆特色点心有肉包子、羊肉串、烤馕、烤包子、烤饼等。
宁波特色点心有哪些
宁波特色点心有宁波鸭血粉丝汤、宁波汤团、宁波马蹄糕、宁波状元饼、宁波芝麻糖、宁波酥糖、宁波鸭蛋糕等。
冰皮月饼的制作方法
冰皮月饼的制作方法如下：
材料：
- 糯米粉 100克
- 玉米淀粉 50克
- 糖粉 50克
- 植物油 35克
- 开水 100克
- 食用色素（可选）
- 馅料（根据个人喜好选择）
步骤：
1. 将糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合均匀，筛入碗中。
2. 加入植物油，用刮刀切拌均匀。
3. 慢慢倒入开水，边倒边用筷子拌匀，直到形成光滑的面团。
4. 将面团分成若干份，加入食用色素调色（可选）。
5. 取一小块面团，揉成圆球，用手掌压扁成薄皮。
6. 将馅料放在薄皮中间，将皮收拢，搓成圆球。
7. 将搓好的月饼放在盘子里，放入冰箱冷冻室冷冻数小时即可。
注意事项：
1. 冰皮月饼要放在冰箱冷冻室冷冻，不能放在冰箱冷藏室。
2. 冰皮月饼的馅料要选择不易流出的，例如豆沙、芝士等。
3. 制作冰皮月饼时，要注意掌握好面团的湿度，过湿过干都不好操作。
冰皮月饼制作过程
冰皮月饼制作过程大致如下：
1. 准备材料：糯米粉、糖粉、植物油、食用色素、馅料等。
2. 将糯米粉、糖粉、植物油等混合均匀，加入适量食用色素调色。
3. 然后把调好色的糯米粉面团揉成球状，搓成小圆球备用。
4. 将馅料搓成小圆球状，包入糯米粉皮中。
5. 用月饼模具压出月饼形状，放在冰箱冷藏室冷藏。
6. 冷藏1-2小时后，取出即可食用。
注：冰皮月饼不需要烘烤，口感柔软，清爽可口。
中式点心有哪些
中式点心包括但不限于：小笼包、烧卖、蒸饺、糯米肉、海鲜饺、春卷、蛋挞、麻球、奶黄包、叉烧包、莲蓉包、豆沙包、花卷等。
云南特色点心有哪些
云南特色点心有过桥米线、腊排骨、云南火腿、小米粥、酸辣粉、炸酥肉、饵块、云南牛肉粉、花蛤粉、烧卖等。
苏州特色点心有哪些
苏州的特色点心有很多，以下列举几个：
1. 月饼：苏州的月饼以酥皮、馅料丰富、口感细腻而著名，尤其是传统的“莲蓉月饼”和“肉松月饼”。
2. 汤圆：苏州的汤圆以“馅心大、汤汁浓、皮薄软”而著名，尤其是传统的“桂花汤圆”和“芝麻汤圆”。
3. 糕点：苏州的糕点以“香甜可口、软糯细腻、造型精美”而著名，尤其是传统的“桂花糕”和“松子糕”。
4. 香酥脆皮鸭：苏州的香酥脆皮鸭以“外皮酥脆、内里鲜嫩、口感丰富”而著名，是苏州传统的美食之一。
5. 姜汁糖水：苏州的姜汁糖水以“甜而不腻、辣而不燥、具有健脾暖胃的功效”而著名，是苏州人喜欢的甜品之一。
中秋节菜品
中秋节的菜品有很多种，以下是一些常见的：
1. 月饼：中秋节必备的传统食品，有各种口味，如莲蓉、豆沙、五仁等。
2. 粽子：又称为“角黍”，是用糯米和各种馅料裹在竹叶或者菰叶里蒸煮而成的传统食品。
3. 蟹：中秋节正是蟹肥虾壳的季节，螃蟹是中秋节的美食之一，尤其是大闸蟹、河蟹等。
4. 烤肉：在中秋节，家庭和朋友之间常常会组织烤肉聚会，品尝烤羊肉串、烤鸡翅等。
5. 水果：中秋节也是水果丰收的季节，常见的水果有柿子、苹果、葡萄等。
6. 其他菜品：还有一些地方的特色菜品，如广东的“莲蓉鲍鱼”、福建的“沙茶面”等。
冰皮月饼制作材料
冰皮月饼制作材料包括糯米粉、糖粉、植物油、水、色素和馅料等。
顺德特色点心有哪些
顺德特色点心有炸堆、酥皮鲜虾饺、凤凰酥等。
扬州特色点心有哪些
扬州特色点心有糯米团子、鸡汁汤包、扬州炸酱面、扬州蒸饺、蟹黄汤包、扬州牛肉水饺等。
冰皮月饼材料
冰皮月饼材料包括糯米粉、糖粉、植物油、水、食用色素和馅料等。
冰皮月饼粉的做法大全
以下是制作冰皮月饼粉的做法：
材料：
- 糯米粉 150克
- 玉米淀粉 50克
- 糖粉 50克
- 植物油 20克
- 开水 200克
步骤：
1. 将糯米粉和玉米淀粉混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 加入糖粉和植物油，用手搅拌均匀。
3. 将开水慢慢倒入碗中，同时用筷子搅拌，直到面团变得光滑。
4. 将面团放入保鲜袋中，揉搓几分钟，让面团更加光滑。
5. 将面团分成小块，按照自己的需要制作成月饼皮即可。
温馨提示：
1. 制作月饼皮时，可以在面团中加入适量的食用色素或果汁，制作出不同颜色的月饼皮。
2. 制作月饼时，可以将月饼馅搓成球状，放入月饼皮中，然后将月饼包裹起来即可。
无锡特色点心有哪些
无锡的特色点心有：
1. 蟹粉小笼包：以蟹粉为馅料，口感鲜美。
2. 烧卖：用猪肉、虾仁、笋尖等为馅料，外皮薄脆，鲜香可口。
3. 龙袍卷：以糯米粉为主料，加入糖、芝麻、桂花等调味料，卷成长条，切成薄片煮熟，口感软糯。
4. 烤麸：将麸皮切成薄片，烘烤后浸泡在鲜汤中，口感鲜美。
5. 烤鸭卷：将烤鸭肉卷入薄饼中，加入葱、黄瓜等蔬菜，口感鲜美。
6. 三香蛋糕：以鸡蛋、糯米粉、糖、芝麻等为主料，口感软糯，香甜可口。
7. 糯米团：以糯米粉为主料，加入芝麻、桂花、糖等调味料，口感软糯，香甜可口。
冰皮月饼的制作方法和配料
冰皮月饼的制作方法和配料如下：
配料：
- 糯米粉
- 糖粉
- 植物油
- 水
- 食用色素（可选）
- 内陷（可自行选择）
步骤：
1. 将糯米粉和糖粉混合在一起，加入适量的水和植物油，搅拌均匀。
2. 将面糊分成几份，根据需要加入食用色素调色。
3. 将内陷分成小块，搓成球状备用。
4. 取一份面糊，搓成圆形，将内陷放在中间，用手慢慢包裹。
5. 将包好的月饼球沾上一些糯米粉，放入月饼模具中，轻轻压实。
6. 将模具倒过来，轻轻敲打，将月饼取出。
7. 放入冰箱冷藏一段时间即可食用。
注意事项：
1. 糯米粉和糖粉的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 内陷可以自己选择制作，如豆沙、果酱等。
3. 冰皮月饼要放入冰箱冷藏一段时间才能食用，否则会过于软糯。
四川特色点心有哪些
四川特色点心有很多，以下是一些常见的：
1. 麻花：以面粉为主要原料，形状像扭曲的螺旋，口感酥脆。
2. 糯米糍：用糯米粉和各种馅料制成，口感软糯。
3. 龙抄手：以面皮包裹鲜肉、虾仁等馅料，煮熟后配以浓郁的汤汁。
4. 油茶：用茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，口感浓郁。
5. 糍粑：以糯米粉制成，可加入芝麻、豆沙等馅料，口感软糯。
6. 火腿蛋饼：将火腿和鸡蛋混合制成饼状，煎熟后配以辣椒酱食用。
7. 酸辣粉：以粉条、豆芽、木耳等配料制成，口感酸辣可口。
8. 麻辣烫：以各种蔬菜、肉类等配料煮熟，再用麻辣汤汁浸泡食用。
9. 水饺：以面皮包裹各种馅料，煮熟后配以酱料食用。
10. 豆花：以豆浆为原料，加入糖、果蜜等调味，口感细腻。