平湖特色美食
平湖有许多特色美食，例如：
1. 平湖米饭：以粒粒饱满、口感软糯、香气浓郁而著称。
2. 平湖糯米团：用优质糯米和各种馅料制成，口感软糯、甜而不腻。
3. 平湖烤鸭：以选用优质鸭(yā)子(zǐ)、独特的烤制技法和调料而著名，鸭皮香脆、肉质鲜美。
4. 平湖小龙虾：以肉质鲜美、味道鲜辣而著名，是夏季的美食之一。
5. 平湖豆腐干：选用新鲜黄豆制成，口感酥脆、味道鲜美。
6. 平湖鲜鱼：以当地水域捕捞的鲜鱼为主，口感鲜美，营养丰富。
7. 平湖莼菜汤：以当地野生莼菜为主料，搭配鲜鱼、瘦肉等煮成，味道鲜美、滋补养生。
以上是平湖的一些特色美食，希望能给您带来一些参考。