夜(yè)场(chǎng)餐饮特色菜有哪些
夜(yè)场(chǎng)餐饮特色菜有很多种，以下是一些常见的：
1. 烤串：烤羊肉串、烤鸡翅、烤蘑菇等。
2. 火锅：麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等。
3. 小吃：炸鸡翅、烤鱼、炸鸡排、煎饺等。
4. 汉堡：经典汉堡、芝士汉堡、鸡肉汉堡等。
5. 饮品：啤酒、鸡(jī)尾(wěi)酒(jiǔ)、果汁、奶茶等。
6. 西餐：牛排、意大利面、披萨等。
7. 海鲜：龙虾、生蚝、虾仁等。
8. 烤鸭：传统烤鸭、水果烤鸭等。
以上是一些常见的夜(yè)场(chǎng)餐饮特色菜，不同地区和餐厅也会有自己的特色菜品。
上海餐饮特色菜有哪些
上海餐饮特色菜有很多，以下是一些比较常见的：
1.小笼包：上海的小笼包是非常有名的，以猪肉馅为主，蒸制后外皮薄而筋道，汤汁鲜美。
2.蟹黄汤包：是一种蒸制的小笼包，内馅为蟹黄和猪肉馅，汤汁鲜美。
3.红烧肉：上海的红烧肉是非常有特色的，肉质鲜嫩，口感软糯，色泽红亮，味道浓郁。
4.生煎包：与小笼包类似，但是生煎包的外皮更厚，内馅为猪肉和葱姜，煎出来口感酥脆。
5.油爆大虾：是上海的传统菜品之一，大虾用油炸后再炒熟，口感香脆，味道鲜美。
6.本帮菜系列：上海的本帮菜系列包括糖醋排骨、红烧鱼头、葱油拌面等，都是非常有特色的上海菜品。
湖北餐饮特色菜有哪些
湖北餐饮特色菜有葱油拌面、热干面、武汉热干面、豆皮、热干面、烤鱼、辣子鸡、蒸鱼、莲藕炖肉、麻辣牛肉面、酸菜鱼等。
武汉餐饮特色菜有哪些
武汉餐饮特色菜有热干面、莲藕炖排骨、黄鹤楼烤鸭、蒸饺、豆皮、鸭脖、烤鱼、藕片炒肉、麻辣烫等。其中，热干面是武汉的特色小吃之一，以其特有的酱汁和面条口感而著名；莲藕炖排骨则是武汉的传统家常菜，以清热润燥、滋补养颜的特点受到广泛喜爱。
中式快餐菜品大全
以下是一些中式快餐菜品：
1. 炒饭
2. 炒面
3. 麻婆豆腐
4. 酸辣汤
5. 红烧肉
6. 宫保鸡丁
7. 糖醋排骨
8. 蛋炒饭
9. 叉烧饭
10. 炸鸡翅
11. 炸虾球
12. 蒸饺
13. 烤鸭片
14. 红油水饺
15. 麻辣烫
16. 烤肉拌饭
17. 炸酱面
18. 烤串
19. 煎饺
20. 烤鱼片
以上只是一部分，中式快餐菜品种类繁多，可以根据自己口味和喜好选择。
北(běi)京(jīng)餐饮特色菜有哪些
北(běi)京(jīng)餐饮特色菜有烤鸭、京酱肉丝、炸酱面、老北(běi)京(jīng)炸酱面、豆汁、羊蝎子火锅、涮羊肉、驴打滚等。
冷菜有哪些
冷菜包括凉拌菜、拌菜、凉拌面、酸菜、腌菜、凉拌海鲜、拌豆腐、拌海带等等。
莲花餐饮特色菜有哪些
莲花餐饮的特色菜包括莲花鸡、莲花鱼、莲花糯米饭、莲花蛋糕等。其中莲花鸡是一道以鸡肉为主料，配上莲藕、笋、木耳等食材，色香味俱佳的传统名菜；莲花鱼则是一道以鲫鱼为主料，配以莲藕、冬菇、豆腐等食材，口味鲜美的特色菜。莲花糯米饭则是一道以糯米为主料，配以莲蓉、莲子、莲藕等食材，香甜可口的传统糕点；莲花蛋糕则是一款以莲子为主料，加入面粉、鸡蛋等制成的糕点，口感绵软，香甜可口。
乐和餐饮特色菜有哪些
乐和餐饮的特色菜有很多，以下是一些常见的：
1. 烤鱼：乐和餐饮的烤鱼以鱼肉鲜嫩、口感细腻、调料适中而闻名。
2. 火锅：乐和餐饮的火锅以鲜美的原材料、精心的配料和独特的调味技巧而备受顾客喜爱。
3. 涮羊肉：乐和餐饮的涮羊肉以肉质鲜嫩、调料浓郁、口感细腻而著称。
4. 炒菜：乐和餐饮的炒菜以色香味俱佳、口感鲜美、健康营养而受到广大消费者的喜爱。
5. 特色小吃：乐和餐饮的特色小吃包括麻花、糖葫芦、鸡蛋灌饼等，口感独特，是不少顾客的最爱。
冷菜大全
以下是一些常见的冷菜：
1. 凉拌黄瓜
2. 麻辣鸡丝
3. 红油抄手
4. 糖醋莲藕
5. 蒜泥白肉
6. 爽口凉粉
7. 涼拌海带
8. 烤鱼片
9. 凉拌藕片
10. 拍黄瓜
11. 麻辣拌豆腐皮
12. 酸辣海蜇皮
13. 芝麻凉粉
14. 凉拌芹菜
15. 爽口凉面
以上仅是一些常见的冷菜，还有很多其他种类的冷菜，具体可以根据自己的口味和喜好进行选择。
徐州餐饮特色菜有哪些
徐州有许多美食和特色菜品，以下是一些常见的徐州餐饮特色菜：
1. 徐州狮子头：狮子头是徐州地区的传统名菜，由大(dà)肉(ròu)丸和汤组成，口感鲜美。
2. 徐州蟹黄汤包：蟹黄汤包是徐州的特色小吃之一，以蟹黄和猪肉为原料制成。
3. 徐州烤肉：徐州的烤肉以猪肉为主要原料，口感鲜美，配以酱料更加美味。
4. 徐州清汤莲子鸡：清汤莲子鸡是徐州的一道传统名菜，以鸡肉和莲子为主要原料，口感鲜美。
5. 徐州烤鸭：徐州的烤鸭以鸭肉为主要原料，口感鲜美，是徐州的传统美食之一。
以上是徐州餐饮特色菜的一部分，还有很多其他美食可以品尝。