江西夜宵特色菜单有哪些
江西夜宵特色菜单包括：
1. 丰城鸡丝卷：用鸡肉丝卷着蔬菜、豆腐皮等食材，炸至金黄酥脆。
2. 瑶山豆腐：用新鲜豆浆制作的豆腐，口感细腻，搭配辣椒酱食用更佳。
3. 九江油茶：用花生、芝麻、茶叶等煮制而成，浓郁香滑，是江西夜宵中的经典饮品。
4. 赣南米粉：以米粉为主料，配以各种鲜美食材和调料，味道鲜美，口感丰富。
5. 鹰潭豆皮：用豆腐皮包裹鸡蛋、肉末等食材，油炸后酥脆可口。
6. 井冈山辣子鸡：将鸡肉切成块状，加入各种辣椒和香料炒制，口感香辣鲜美。
7. 景德镇瓷碗煮粥：将各种食材煮成粥，再倒入瓷碗中，既美观又美味。
8. 赣州藕粉：以藕粉为主料，配以各种肉类、蔬菜和调料炒制而成，味道鲜美。
江西小吃有哪些
江西小吃有瓦罐汤、牛肉粉、豆皮、酱肉、麻辣烫、莲藕糯米饭、卤味、鸭脖、鸡爪、花生豆腐等。
江西特色美食
江西特色美食包括:
1. 丰城酥饼: 以酥脆的口感和香甜的味道而闻名。
2. 抚州米粉: 以细腻柔软的口感和清爽的汤汁为特色。
3. 樟树腐竹: 以独特的制作工艺和鲜美的口感而受到大家的喜爱。
4. 赣南脆皮鸭: 以皮脆肉嫩、香脆可口而著名。
5. 瑶山豆腐: 以细腻柔滑的口感和鲜香的味道而广受推崇。
6. 鄱阳湖大闸蟹: 以肉质肥美、滋味鲜美而成为江西的一张名片。
7. 井冈山毛豆: 以豆香浓郁、口感鲜美而备受好评。
8. 九江烤鱼: 以独特的调料和烤制技巧，让鱼肉鲜嫩多(duō)汁(zhī)。
9. 庐山烤鸭: 以火候掌握得当、肉质鲜美、口感酥脆而著名。
10. 婺源绿茶: 以清香浓郁、滋味鲜爽而被誉为中国十大名茶之一。
江西南昌特色美食
江西南昌的特色美食有很多，以下是其中几种：
1. 丰城烤鸭：传统的烤鸭做法，肉质鲜嫩，口感香脆。
2. 油炸臭豆腐：南昌的臭豆腐味道独特，外酥里嫩，配上酸辣酱和蒜泥，味道更佳。
3. 赣江鱼糊：选用当地的赣江鱼，制成细腻的鱼糊，口感鲜美。
4. 南昌米粉：细而软的米粉，配上鲜美的肉汤和各种配菜，是南昌人最喜欢的早餐。
5. 烤鸭血糯米团：脆皮的烤鸭血配上软糯的糯米，口感丰富，是南昌的特色小吃之一。
6. 三鲜锅贴：鲜肉、虾仁、蔬菜等多种食材制成的锅贴，煎得金黄酥脆，口感十(shí)分(fēn)美味。