云南小吃有哪些
云南小吃有很多，比较有名的有：
1. 过桥米线：一种传统的云南特色汤面，由米线、鸡肉、蔬菜和鸡汤等组成。
2. 烤乳扇：一种采用牛奶制成的糕点，口感绵软，香甜可口。
3. 豆花米线：将豆花和米线一起煮成的一道小吃，味道清爽，口感细腻。
4. 火腿炒米粉：传统的云南炒米粉搭配上香气浓郁的火腿，口感鲜美。
5. 云南砂锅鱼：由鱼、豆腐、蔬菜等组成的一道砂锅菜，味道鲜美，汤汁浓郁。
6. 虫草花炒鸡蛋：将虫草花和鸡蛋一起炒制，口感清香，营养丰富。
7. 炸酥肉：一种由肉块裹上面粉、蛋液，炸至金黄的小吃，口感酥脆，味道香甜。
8. 油炸花生米：一种以花生米为主要原料，炸至酥脆的小吃，口感香甜可口。
9. 酸辣粉：一种以米粉为主要原料，加入酸辣汁、葱花等调料制成的小吃，口感酸辣可口。
10. 豆皮卷：由豆皮、肉馅等制成的小吃，口感鲜美，营养丰富。
特色烧烤品种
有很多特色烧烤品种，比如：
1. 羊肉串：这是中国烧烤的代(dài)表(biǎo)品种之一，通常用羊肉、孜然、辣椒粉等调料制成，味道浓郁。
2. 牛肉串：和羊肉串类似，但口感更嫩滑，常用的调料有花椒、姜片等。
3. 烤鱼：将整条鱼或鱼片用香料、调味料腌制后烤制，口感鲜美。
4. 烤鸡翅：用鸡翅膀加入各种调料腌制后烤制，口感酥脆。
5. 烤蔬菜：将各种蔬菜如玉米、茄子、洋葱等切成块状，加入调味料后烤制，健康美味。
6. 烤肉夹馍：将烤好的羊肉、牛肉等夹入馍中，再加上葱花、辣酱等调料，口感丰富。
7. 烤鸟蛋：用小鸟蛋在炭火上烤制，口感清香。
8. 烤鳝鱼：将鳝鱼用香料、调味料腌制后烤制，口感鲜嫩。
以上仅为部分特色烧烤品种，还有很多不同地区、不同国(guó)家(jiā)的特色烧烤品种值得一试。
云南特色小吃有哪些
云南特色小吃有过桥米线、酸辣粉、火腿卷、过桥米线、烤乳扇、烤鸡脚、牛肉粉、腊排骨、酸菜鱼、炸酥肉等。
烤肉加盟店排行榜
以下是烤肉加盟店排行榜：
1. 九门神器烤肉
2. 火宅烤肉
3. 烤匠
4. 麻辣诱(yòu)惑(huò)烤肉
5. 烤鱼王
6. 烤鱼一番
7. 金鼎轩烤肉
8. 大唐烤肉
9. 老北(běi)京(jīng)烤肉
10. 鼎味烤肉
注：排名不分先后，仅供参考。