锅包肉用哪类淀粉
通常锅包肉会使用玉米淀粉或者土豆淀粉。
做锅包肉用什么淀粉好?
一般来说，做锅包肉可以用玉米淀粉或者土豆淀粉。这两种淀粉都具有很好的黏性和稠度，能够让锅包肉的外层更加酥脆。不过，具体使用哪种淀粉还要根据个人口感和喜好来决定。
锅包肉的淀粉用什么淀粉
通常使用的是土豆淀粉或玉米淀粉。
做锅包肉没有土豆淀粉怎么办
可以用玉米淀粉或者薯粉代替土豆淀粉。将肉片裹上少量淀粉后炸至金黄色即可。
锅包肉必须土豆淀粉吗
不是必须要使用土豆淀粉，锅包肉的传统做法是使用糖、醋、酱油、姜、蒜等调料腌制猪肉片，然后裹上面粉或淀粉炸至金黄色，最后淋上甜酸汁即可。除了土豆淀粉，玉米淀粉或面粉也可以用来裹肉。不同的淀粉或面粉会影响口感和外观。
锅包肉用什么淀粉好吃
使用玉米淀粉效果比较好，可以让锅包肉更加脆口。
锅包肉生粉和淀粉的比例
通常锅包肉的生粉和淀粉比例为1：1，也可以根据个人口感适量调整。
锅包肉用什么淀粉
锅包肉一般使用的是淀粉为主要原料的面粉，如玉米淀粉、马铃薯淀粉、豆粉等。这些淀粉能够起到增加食材的粘性和脆性的作用，让锅包肉更加口感好。