西湖特色宴席有哪些菜系
西湖特色宴席主要以浙菜为主，包括西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡、东坡肉、蟹粉狮子头等传统美食。同时，还融合了部分川菜、粤菜、淮扬菜等地方菜系的特色菜品，味道独特，口感丰富。
重庆的特色宴席有哪些
重庆的特色宴席有火锅宴、毛血旺、麻辣烫、酸辣粉、豆花鱼、鱼香肉丝、辣子鸡等。这些都是重庆地区的特色美食，口感独特，值得一试。
四川特色宴席有哪些
四川特色宴席有火锅、川菜、串串香、兔头、烤鱼等。
苗族特色宴席有哪些
苗族特色宴席有苗家糯米饭、酸汤鱼、苗家酸菜烩肉、苗家腊肉炒饭、苗家酸汤鸡、苗家酸笋炖肉、苗家酸姜炖鱼等。其中，苗家糯米饭是苗族宴席中最为重要的食品之一，被认为是苗族人(rén)民(mín)的“民族饭”。
西湖醋鱼的由来
西湖醋鱼是浙江杭州地区的传统名菜，其由来有多种说法。最常见的说法是，明代时期，有一位名叫张大千的厨师，在杭州的一家酒楼工作，他将鱼片用醋腌制后炒制，加入姜丝、葱丝、糖等调料，制成了一道口味独特的鱼菜，深受顾客喜爱。后来，这道菜被称为“张大千醋鱼”，并传承至今，成为杭州地区的特色美食之一。
西湖特色景点
西湖的特色景点包括雷峰塔、三潭映月、断桥残雪、苏堤春晓、花港观鱼等。