广式特色菜系有哪些
广式特色菜系有很多，其中比较有名的有：
1. 清蒸鲈鱼：广东人很喜欢吃鱼，清蒸鲈鱼是广东的一道传统名菜，以鲜嫩、鲜香、清淡而闻名。
2. 粤式烧腩仔：烧腩仔是广东的一道传统小吃，以猪五花肉为主料，配以豆腐、蘑菇等食材，烧制而成。
3. 广式烧鸭：广式烧鸭是广东的一道传统名菜，以肉质鲜嫩、酥脆可口、香味浓郁而著称。
4. 叉烧：叉烧是广东的一道传统名菜，以猪肉为主要原料，经过腌制、烤制而成。
5. 广式早茶：广式早茶是广东的一种传统的饮食文化，以小笼包、虾饺、烧卖、蒸排骨等为主要食品，搭配茶点，营造出浓厚的人情味。
中国八大菜系有哪些
中国八大菜系包括:
1. 鲁菜（山东菜）
2. 川菜（四川菜）
3. 粤菜（广东菜）
4. 苏菜（江苏菜）
5. 浙菜（浙江菜）
6. 湘菜（湖南菜）
7. 徽菜（安徽菜）
8. 闽菜（福建菜）
中国的菜系有哪些
中国的菜系有八大菜系，分别是川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜和徽菜。除此之外，还有一些地方特色菜系，如北(běi)京(jīng)烤鸭、重庆火锅、东北菜等。
八大菜系有名的菜
1. 四川菜系：麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁、辣子鸡等。
2. 广东菜系：白切鸡、叉烧、蚝油牛肉、清蒸鲈鱼等。
3. 江浙菜系：东坡肉、西湖牛肉羹、糖醋鱼、龙井虾仁等。
4. 福建菜系：佛跳墙、沙茶面、海蛎煎、闽南炒粿等。
5. 湖南菜系：口味独特，有剁椒鱼头、湘菜小炒、红烧肉、剁椒蒸鱼等。
6. 湖北菜系：蒸鱼头、烤鸭、炖鱼翅、黄鹤楼烟鸭等。
7. 山东菜系：烤肉、炒肝、鱼香肉丝、葱爆羊肉等。
8. 安徽菜系：糯米饭、红烧排骨、桂花糖藕、徽菜小炒等。
苏菜十大名菜
1. 松鼠桂鱼
2. 红烧狮子头
3. 芙蓉翡翠虾球
4. 香煎鲈鱼
5. 红烧肉
6. 东坡肉
7. 糖醋里脊
8. 菊花鲍鱼
9. 红烧鲤鱼
10. 油爆虾
江苏菜系有哪些
江苏菜系主要包括苏州菜、扬州菜、南京菜等。其中，苏州菜以清淡细腻、味道鲜美为特色，代(dài)表(biǎo)菜品有松鼠桂鱼、糟鸭、蟹粉狮子头等；扬州菜则以咸鲜适口、刀工精细、造型美观为特点，代(dài)表(biǎo)菜品有狮子头、清炒蟹粉、金线蛋等；南京菜则以酸甜适口、口感独特为特色，代(dài)表(biǎo)菜品有盐水鸭、金陵糕、糖醋里脊等。
中国八大菜系排名
1. 川菜
2. 鲁菜
3. 粤菜
4. 湘菜
5. 徽菜
6. 东北菜
7. 江浙菜
8. 清(qīng)真(zhēn)菜
菜系有哪些
中式菜系、日式菜系、韩式菜系、泰式菜系、意式菜系、法式菜系、西班牙式菜系、墨西哥式菜系、印度式菜系、越南式菜系等。